Wij gebruiken cookies. Akkoord

Heteluchtovens

Bakken in een professionele heteluchtoven
Een goede heteluchtoven mag in geen enkele horecagelegenheid ontbreken.
Deze oven is namelijk het ideale hulpmiddel voor het bereiden van allerlei gerechten. Lees verder onder aan deze pagina....

Filteren
Heteluchtoven

Heteluchtoven - Casselin - incl. 4 bakplaten van 43,3 x 33,3cm - 230V.

Van 529,00 Voor 476,00
Diamond heteluchtoven, 4x GN2/3

Diamond heteluchtoven, 4x GN2/3

Van 654,97 Voor 579,00
Diamond heteluchtoven, 4x 433x333

Diamond heteluchtoven, 4x 433x333

Van 629,35 Voor 555,00
Diamond heteluchtoven, 4x 433x333, met grill

Diamond heteluchtoven, 4x 433x333, met grill

Van 679,58 Voor 599,00
Diamond heteluchtoven, 4x 600x400, met bevochtiger

Diamond heteluchtoven, 4x 600x400, met bevochtiger

Van 1.154,15 Voor 999,00
Heteluchtoven - met bevochtiger - 4x GN 1/1 - Diamond - 230V / 3600W - CGE11-P

Heteluchtoven - met bevochtiger - 4x GN 1/1 - Diamond - 230V / 3600W - CGE11-P

Van 1.653,00 Voor 1.475,00
Rooster GN 2/3, verchroomd GG3F-N Diamond

Rooster - GN 2/3 - verchroomd - GG3F-P

14,00
Onderstel voor Diamond heteluchtovens model CGE23-N en CPE434-N

Onderstel voor Diamond heteluchtovens model CGE23-N en CPE434-N

476,00
Heteluchtoven Hendi, incl. 4 trays 43,8x31,5cm, 230V

Heteluchtoven - 4 etages 43,8x31,5 - 230V / 2670W - Hendi - 227060

Van 469,50 Voor 395,00
Heteluchtoven 4x 438x315 mm

Heteluchtoven 4x 43,8x31,5 cm - Hendi - 227077

Van 569,50 Voor 512,50
Heteluchtoven analoog NANO

Heteluchtoven analoog NANO

Van 579,50 Voor 521,50
225165_2017

Heteluchtoven Hendi, multifunctional, 4x 43x34,5

Van 750,00 Voor 675,00
Multi-functionele heteluchtoven analoog met luchtbevochtiger NANO

Multi-functionele heteluchtoven analoog met luchtbevochtiger NANO

Van 765,00 Voor 688,50
Hetelucht stoomoven met grill 4x GN 23

Hetelucht stoomoven met grill 4x 2/3 GN - Hendi - 225929

Van 1.225,00 Voor 1.102,50
223666_Hendi_Van Hattem Horeca

Onderstel tbv. hetelucht stoomoven manueel NANO 5x GN 2/3 - Hendi - 223666

Van 398,50 Voor 358,75
Hetelucht bakkerij oven

Hetelucht bakkerij oven - Hendi - 225516

Van 1.225,00 Voor 1.102,50
Heteluchtoven analoog met luchtbevochtiger NANO

Heteluchtoven analoog met luchtbevochtiger NANO

Van 845,00 Voor 760,50
Lage temperatuur oven rvs

Lage temperatuur oven - RVS - Hendi - 225479

Van 1.298,50 Voor 1.168,75
Combi ovens HENDI NANO 12x GN 11 – elektrisch, elektronische bediening

Combi ovens HENDI NANO 12x GN 1/1 – elektrisch, elektronische bediening

Van 5.095,00 Voor 4.585,50
Hetelucht stoomoven manueel NANO 12x GN 11

Hetelucht stoomoven manueel NANO 12x GN 1/1

Van 4.435,00 Voor 3.991,50
Combi ovens HENDI NANO 7x GN 11 – elektrisch, elektronische bediening

Combi ovens HENDI NANO 7x GN 1/1 – elektrisch, elektronische bediening

Van 3.465,00 Voor 3.118,50
Hetelucht stoomoven manueel NANO 7x GN 11

Hetelucht stoomoven manueel NANO 7x GN 1/1

Van 2.850,00 Voor 2.565,00
Combi ovens HENDI NANO 5x GN 23 – elektrisch, elektronische bediening

Combi ovens HENDI NANO 5x GN 2/3 – elektrisch, elektronische bediening

Van 2.035,00 Voor 1.831,50
Hetelucht stoomoven manueel NANO 5x GN 23

Hetelucht stoomoven manueel NANO 5x GN 2/3

Van 1.612,50 Voor 1.451,25
Heteluchtoven digitaal met luchtbevochtiger NANO

Heteluchtoven digitaal met luchtbevochtiger NANO

Van 1.125,00 Voor 1.012,50
Onderstel voor heteluchtoven Hendi

Onderstel tbv Hetelucht stoomoven manueel NANO 5x GN 1/1

Van 419,50 Voor 377,50
Scharnieren t.b.v. Hendi heteluchtoven (227060 en 227077) - 942915

Scharnieren t.b.v. Hendi heteluchtoven (227060 en 227077) - 942915

Van 24,50 Voor 22,00
225523_2017

Heteluchtoven met stoominjectie Hendi, 4x 600x400

Van 1.650,00 Voor 1.485,00
224670_2017

Onderstel voor diverse Hendi heteluchtovens

Van 225,00 Voor 202,50
Onderstel voor Hendi bakkerij heteluchtovens

Onderstel voor Hendi bakkerij heteluchtovens

Van 325,00 Voor 292,50
Rooster voor kip en gevolgelte GN 11_3021329

Rooster voor kip en gevolgelte GN 1/1

94,00
Rooster verchroomd 60x40 cm_3021332

Rooster verchroomd 60x40 cm

16,95
Rooster rvs GN 11 - 53x32,5 cm_3021330

Rooster rvs GN 1/1 - 53x32,5 cm

31,95
Rooster rvs GN 23_3021328

Rooster rvs GN 2/3

26,50
Bakplaat carbon staal 40x28x3 cm anti-aanbak_3538628

Bakplaat carbon staal 40x28x3 cm anti-aanbak

8,15
Bakplaat carbon staal 35x25x3 cm anti-aanbak_3538627

Bakplaat carbon staal 35x25x3 cm anti-aanbak

7,00
Bakplaat 38x30x2 cm anti-aanbak_3538614

Bakplaat 38x30x2 cm anti-aanbak

4,90
Bakplaat 35x25x2 cm anti-aanbak_3538613

Bakplaat 35x25x2 cm anti-aanbak

4,20
Bakplaat geperforeerd 34x36 cm anti-aanbak_3538611

Bakplaat geperforeerd 34x36 cm anti-aanbak

6,05
890349_890356_2017

Gastronormbak 2/3 4 cm

Van 32,50 Voor 29,25
Laad meer

Bakken in een professionele heteluchtoven

Een goede heteluchtoven mag in geen enkele horecagelegenheid ontbreken. Deze oven is namelijk het ideale hulpmiddel voor het bereiden van allerlei gerechten. Denk hierbij aan het braden van bijvoorbeeld vlees, het bakken van vis, het bereiden van groenten, gebak en natuurlijk brood. Nu vraag je je wellicht af waarom juist een oven die gebruik maakt van hete lucht zo geschikt is voor de horeca. Er zijn immers ook vele ovens die gebruik maken van een verwarmingselement. Het antwoord hierop is heel eenvoudig. Dit type oven maakt in tegenstelling tot andere soorten ovens gebruik van ventilatoren. Deze ventilatoren zorgen ervoor dat de hete lucht in de oven circuleert. Het grote voordeel hiervan is dat de temperatuur overal in de oven gelijk is. Een oven met hete lucht kun je daarom ook veel nauwkeuriger instellen dan andere ovens. Je hoeft hierdoor niet bang te zijn dat gerechten aan het oppervlak verbranden en van binnen nog niet gaar zijn.

Heteluchtoven is zuiniger en constanter

Met een oven die gebruik maakt van hete lucht kun je gemakkelijker een beter resultaat boeken tijdens het bakken. Dit is echter niet de enige reden waarom je als horecaondernemer juist voor dit type oven zou moeten kiezen. Deze ovens zijn namelijk ook veel zuiniger dan reguliere ovens met een verwarmingselement. De ventilatoren zorgen voor een gelijkmatige verspreiding van de warmte waardoor er relatief minder warmte nodig is. Je kunt de oven dus op een lagere temperatuur zetten en hetzelfde bakresultaat bereiken. Tegelijkertijd is ook de baktijd in deze oven korter dan bij andere soorten ovens. De heteluchtovens verbruiken daarom aanmerkelijk minder energie dan andere ovens. Dit alles vertaalt zich naar een lagere energie rekening. Goed nieuws voor jou als ondernemer natuurlijk. Dergelijke ovens zijn daarom een hele duurzame investering die je dubbel en dwars terugverdient.

Soorten heteluchtoven

Zoek je heteluchtovens voor jouw onderneming? Neem dan eens een kijkje in het uitgebreide assortiment in onze webshop. Wij verkopen ovens van topmerken zoals Unox, CaterChef, Hendi en Diamond. Tussen de ovens onderling valt er ook nog heel wat te kiezen. Natuurlijk zijn er verschillen met betrekking tot het vermogen. Daarnaast zijn er ovens met handmatige maar ook digitale bedieningsmogelijkheden. Ook zijn er modellen die voorzien zijn van vochtinjectie. Dankzij deze techniek wordt voorkomen dat de gerechten als gevolg van de hete lucht teveel uitdrogen. De vochtinjectie garandeert een nog beter en smaakvoller resultaat. Bij Van Hattem heb je de keuze uit ovens met verschillende inhoudsmaten. Zo verkopen wij relatief kleine modellen met 3 roosters tot zeer grote exemplaren met ruimte voor wel 12 roosters. Er is dus altijd een oven die past bij jouw onderneming.

De juiste heteluchtoven voor uw horecagelegenheid

Weet je niet goed welk type oven het beste past in jouw keuken? Begrijpelijk, er zijn immers zoveel veel verschillende opties. Neem in dat geval gerust contact met ons op. Wij kennen de horecabranche door en door en kunnen als geen ander beoordelen wat jouw onderneming nodig heeft. Wij voorzien je daarom gratis en vrijblijvend van een goed advies.

  • Snelle levering
  • Deskundige klantenservice
  • Uitstekende garantieafhandeling
  • Betrouwbaar
  • Sinds 1977
  • Veilig betalen via vele betaalmethoden
Sluiten assortiment