Heteluchtoven - met vochtinjectie - Hendi - 219997

Hendi – Heteluchtoven compact met vochtinjectie – 4x 429x345 mm – RVS – 71,5x60x59 cm – 219997

Optimaliseer uw keukenprestaties met de Hendi compacte heteluchtoven. Deze krachtige en betrouwbare oven combineert een compact design met professionele vochtinjectie, waardoor u moeiteloos de perfecte textuur en smaak bereikt voor al uw gerechten. Een onmisbare aanwinst voor elke horecaprofessional die streeft naar constante kwaliteit en efficiëntie in een beperkte ruimte.

Gebruiksvriendelijkheid en precisie
Deze oven is ontworpen met de moderne chef in gedachten. Dankzij de intuïtieve elektromechanische bediening stelt u de temperatuur en tijd nauwkeurig in, terwijl de indirecte stoominjectie zorgt voor een professioneel bakresultaat. De dubbele glazen deur met zwaartekrachtventilatie blijft koel aan de buitenzijde, wat de veiligheid in uw keuken aanzienlijk verhoogt.

Duurzaamheid en hygiëne
De behuizing en kamer zijn vervaardigd uit hoogwaardig AISI 304 roestvast staal, wat niet alleen zorgt voor een lange levensduur, maar ook voor een snelle en eenvoudige reiniging. Het energiezuinige ontwerp helpt u bovendien om uw operationele kosten laag te houden zonder in te leveren op kookkracht.

Waarom deze oven de juiste keuze is:

• Compact formaat: Past perfect in kleinere keukens of als extra capaciteit.
• Vochtinjectie: Behoudt de sappigheid en aroma's van uw delicate producten.
• Inclusief accessoires: Wordt geleverd met 4 aluminium trays, dus direct inzetbaar.
• Veiligheid: Voorzien van oververhittingsbeveiliging en een koelblijvende deur.
• Robuuste bouw: Hoogwaardig RVS voor intensief dagelijks gebruik.

👨‍🍳 Chef-tip
Gebruik de vochtinjectie niet alleen voor bakproducten, maar ook voor het regenereren van maaltijden. Door aan het einde van het opwarmproces een korte stoomstoot toe te voegen, voorkomt u dat gerechten uitdrogen en behouden ze hun versbereide uitstraling en smaak.

Technische specificaties

• Merk: Hendi
• Artikelnummer: 219997
• Afmetingen: 71,5(L) x 60(B) x 59(H) cm
• Materiaal: 18/0 Roestvast staal
• Temperatuurbereik: 100°C tot 260°C
• Capaciteit: 4 trays van 429x345 mm
• Waterbestendigheid: IPX3

Verhoog de kwaliteit van uw gerechten met deze veelzijdige oven. Bestel de Hendi Heteluchtoven compact met vochtinjectie vandaag nog bij Van Hattem Horeca!

• EAN: 8711369219997
• Merk: HENDI