Heteluchtoven - 4 x Bakerynorm 60 x 40 - Met handmatige vochtinjectie - Hendi - 225516

Hendi - Heteluchtoven - 4 x Bakerynorm 60 x 40 - Met handmatige vochtinjectie - RVS - 79 x 75 x 63,5 cm - 225516

Verhoog de kwaliteit van uw bakkerijproducten met de Hendi Evolution Next heteluchtoven. Deze krachtige en compacte oven is de ideale partner voor elke horecaondernemer die dagelijks vers gebak, broodjes of delicate gerechten wil serveren. Dankzij de nauwkeurige handmatige vochtinjectie en de gelijkmatige warmteverdeling bent u verzekerd van een perfect resultaat met behoud van smaak, textuur en aroma.

Gebruiksvriendelijkheid en efficiëntie
De oven is ontworpen met de moderne keuken in gedachten. De elektromechanische bediening is intuïtief en robuust, waardoor uw personeel snel en foutloos kan werken. Het compacte formaat zorgt ervoor dat deze oven in vrijwel elke professionele keuken past, terwijl de koelblijvende dubbellaagse glazen deur bijdraagt aan een veilige werkomgeving.

Duurzaamheid in uw keuken
Investeren in de Hendi Evolution Next betekent kiezen voor een energiezuinige en duurzame oplossing. De hoogwaardige isolatie en de roestvaststalen behuizing garanderen een lange levensduur en een efficiënt energieverbruik, zelfs bij intensief dagelijks gebruik. Dit maakt de oven niet alleen een aanwinst voor uw gasten, maar ook voor uw operationele kosten.

Waarom deze oven de juiste keuze is:

• Gelijkmatige bakresultaten: Twee krachtige ventilatoren zorgen voor een optimale luchtcirculatie.
• Vochtinjectie: Handmatige toevoeging van vocht voor een perfecte korst en behoud van malsheid.
• Robuuste constructie: Volledig vervaardigd uit hoogwaardig roestvast staal voor intensief gebruik.
• Veiligheid: Dubbellaagse glazen deur die koel blijft aan de buitenzijde.
• Veelzijdigheid: Geschikt voor vier 600 x 400 mm bakplaten met een ruime tussenruimte van 83 mm.

👨‍🍳 Chef-tip
Gebruik de handmatige vochtinjectie niet alleen voor brood, maar ook voor het regenereren van maaltijden. Door aan het einde van het opwarmproces een korte stoot stoom toe te voegen, voorkomt u dat gerechten uitdrogen en behouden ze hun versbereide uitstraling en sappigheid.

Technische specificaties

• Merk: Hendi
• Artikelnummer: 225516
• Vermogen: 3400 Watt
• Voltage: 230 Volt
• Temperatuurbereik: 50 tot 260 °C
• Afmetingen: 78,3(B) x 75,5(D) x 63,4(H) cm
• Gewicht: 58 kg

Bak professioneel en efficiënt met de Hendi heteluchtoven. Bestel de Hendi Heteluchtoven vandaag nog bij Van Hattem Horeca!

• EAN: 8711369225516
• Merk: HENDI