Voedseldroger - 10 trays - RVS - Profi Line - Hendi - 229026

Hendi – Voedseldroger – 10 roosters – RVS – 43 x 55 x (H)41,6 cm – 229026

Optimaliseer uw keukenprocessen met de Hendi Profi Line voedseldroger. Deze krachtige en duurzame droger stelt u in staat om op professionele wijze ingrediënten te conserveren, smaken te concentreren en unieke texturen te creëren voor uw gerechten. Dankzij de nauwkeurige instellingen en de stille, gelijkmatige luchtcirculatie bent u verzekerd van een constant resultaat, waardoor u tijd bespaart en verspilling in uw horecakeuken effectief tegengaat.

Gebruiksvriendelijkheid en precisie
Met het digitale bedieningspaneel heeft u volledige controle over het droogproces. De temperatuur is instelbaar van 35 tot 75 °C, terwijl de timer tot 24 uur kan worden ingesteld. De stille ventilator zorgt voor een perfecte luchtverdeling, waardoor u de roosters niet hoeft te verplaatsen. Dit bespaart uw personeel kostbare tijd en zorgt voor een efficiënte workflow.

Duurzaamheid en kwaliteit
De robuuste RVS-behuizing is ontworpen voor intensief dagelijks gebruik in de professionele horeca. De 10 meegeleverde roestvaststalen roosters zijn eenvoudig te reinigen en bieden een ruime capaciteit voor grote hoeveelheden producten. Door de transparante deur houdt u het proces moeiteloos in de gaten zonder de warmte te laten ontsnappen.

Waarom deze voedseldroger de juiste keuze is:

• Gelijkmatige droging: Geen noodzaak om roosters te draaien dankzij de geavanceerde luchtcirculatie.
• Nauwkeurige controle: Temperatuur en tijd zijn tot op de minuut en graad instelbaar.
• Professionele bouwkwaliteit: Duurzame RVS-constructie voor een lange levensduur.
• Hoge capaciteit: 10 ruime roosters voor een efficiënte verwerking van ingrediënten.
• Onderhoudsarm: Eenvoudig te reinigen materialen die voldoen aan de hygiëne-eisen.

💡 Chef-tip
Gebruik de voedseldroger niet alleen voor fruit, maar experimenteer eens met het drogen van paddenstoelen, kruiden of zelfs dunne plakjes gemarineerde groenten voor een krokante 'chips' als garnering. Door producten op een lagere temperatuur (rond de 40 °C) te drogen, behoudt u de natuurlijke enzymen en intense smaken, wat uw gerechten naar een hoger niveau tilt.

Technische specificaties

• Merk: Hendi
• Artikelnummer: 229026
• Materiaal: Roestvast staal en PP
• Afmetingen: 43 x 55 x (H)41,6 cm
• Gewicht: 16,97 kg
• Temperatuurbereik: 35-75 °C
• Volt: 230 Volt
• Wattage: 1000 Watt
• Timer: Tot 24 uur

Verhoog de kwaliteit van uw gerechten en minimaliseer voedselverspilling. Bestel de Hendi Voedseldroger vandaag nog bij Van Hattem Horeca!

• EAN: 8711369229026
• Merk: HENDI