U bent niet ingelogd. Log in om gegevens aan te passen of bestellingen te bekijken óf maak een account aan.
Winkelwagen
Winkelwagen is leeg
- Wij zijn geopend van maandag t/m vrijdag van 9:15 / 17:00 uur.ma t/m vr van 9:15 - 17:00 uur
Til uw keuken naar een hoger niveau met de Hendi Sous-vide stick, de ultieme oplossing voor constante kwaliteit en smaakbehoud. Dankzij de uiterst nauwkeurige temperatuurregeling en de robuuste constructie van AISI 304 roestvast staal, bent u verzekerd van perfect gegaarde gerechten die de natuurlijke voedingswaarden behouden. Een onmisbare investering voor elke professionele chef die streeft naar consistentie en efficiëntie in de dagelijkse mise-en-place.
Gebruiksvriendelijkheid en precisie
Deze sous-vide stick is ontworpen voor intensief gebruik in de professionele horeca. Met een instelbare temperatuur tussen 5 en 95°C en een nauwkeurigheid van 0,1°C, heeft u volledige controle over elk bereidingsproces. De intuïtieve timerfunctie en de mogelijkheid om te schakelen tussen Celsius en Fahrenheit maken het apparaat zeer toegankelijk voor uw keukenbrigade.
Duurzaamheid in de professionele keuken
Het verwarmingselement van nikkellegering staat garant voor een lange levensduur en uitstekende prestaties. Bovendien is het element eenvoudig te demonteren, wat het drogen en onderhouden vergemakkelijkt. Met ingebouwde beveiligingen tegen oververhitting en droogkoken, kunt u met een gerust hart vertrouwen op de veiligheid en betrouwbaarheid van dit apparaat tijdens lange kooktijden.
Waarom deze sous-vide stick de juiste keuze is:
👨🍳 Chef-tip
Gebruik voor het beste resultaat altijd een isolerende deksel of sous-vide ballen op uw container. Dit voorkomt niet alleen warmteverlies en verdamping, maar zorgt er ook voor dat de stick minder hard hoeft te werken om de temperatuur stabiel te houden, wat de levensduur van het apparaat aanzienlijk verlengt.
Technische specificaties
Ervaar de perfecte garing en constante kwaliteit. Bestel de Hendi Sous-vide stick vandaag nog bij Van Hattem Horeca!