U bent niet ingelogd. Log in om gegevens aan te passen of bestellingen te bekijken óf maak een account aan.
Winkelwagen
Winkelwagen is leeg
- Wij zijn geopend van maandag t/m vrijdag van 9:15 / 17:00 uur.ma t/m vr van 9:15 - 17:00 uur
Optimaliseer uw keukenprocessen met deze hoogwaardige puntzeef van Hendi. Dankzij het duurzame roestvast staal en de ergonomische vormgeving zeeft u moeiteloos sauzen, bouillons en purees tot een zijdezachte textuur. Een onmisbaar hulpmiddel voor de professionele chef die streeft naar perfectie en efficiëntie tijdens de dagelijkse mise-en-place.
Gebruiksgemak in de professionele keuken
Deze puntzeef is ontworpen voor intensief dagelijks gebruik. De conische vorm zorgt ervoor dat vloeistoffen snel en gelijkmatig doorlopen, terwijl de stevige constructie ervoor zorgt dat de zeef stabiel blijft staan in uw kookgerei. Dit bespaart kostbare tijd tijdens drukke shifts en zorgt voor een consistente kwaliteit van uw bereidingen.
Duurzaamheid en hygiëne
Gemaakt van hoogwaardig roestvast staal, is deze zeef bestand tegen corrosie en hoge temperaturen. Het materiaal is eenvoudig te reinigen en voldoet aan de strenge hygiëne-eisen in de horeca. Een investering die jarenlang meegaat, zelfs in de meest veeleisende keukenomgevingen.
Waarom deze puntzeef de juiste keuze is
Chef-tip: 👨🍳
Gebruik een pollepel of een 'chinois-stamper' om de ingrediënten met een draaiende beweging door de zeef te drukken. Hierdoor haalt u niet alleen de maximale smaakextractie uit uw producten, maar voorkomt u ook dat de zeef verstopt raakt door vaste bestanddelen.
Technische specificaties
Verhoog de kwaliteit van uw sauzen en bereidingen. Bestel de Hendi Puntzeef vandaag nog bij Van Hattem Horeca!