U bent niet ingelogd. Log in om gegevens aan te passen of bestellingen te bekijken óf maak een account aan.
Winkelwagen
Winkelwagen is leeg
- Wij zijn geopend van maandag t/m vrijdag van 9:15 / 17:00 uur.ma t/m vr van 9:15 - 17:00 uur
Optimaliseer uw keukenprocessen met deze hoogwaardige puntzeef van Hendi. Dankzij het duurzame roestvrijstalen ontwerp en de perfecte conische vorm zeeft u moeiteloos sauzen, bouillons en purees tot een zijdezachte textuur. Een onmisbaar hulpmiddel voor elke professionele chef die streeft naar constante kwaliteit en efficiëntie tijdens de mise-en-place.
Gebruiksgemak in de professionele keuken
Deze puntzeef is ontworpen voor intensief dagelijks gebruik. De ergonomische vorm zorgt ervoor dat u met een passeerlepel snel en gecontroleerd ingrediënten door de zeef drukt. Het robuuste RVS materiaal is bestand tegen hoge temperaturen en zuren, waardoor de zeef zijn vorm behoudt en niet reageert met uw bereidingen.
Duurzaamheid en hygiëne
In een drukke horecakeuken is hygiëne essentieel. Het hoogwaardige roestvrij staal is eenvoudig te reinigen en vaatwasmachinebestendig, wat u kostbare tijd bespaart aan het einde van een shift. De duurzame constructie garandeert een lange levensduur, zelfs bij dagelijkse blootstelling aan intensieve keukenwerkzaamheden.
Waarom deze puntzeef de juiste keuze is
👨🍳 Chef-tip:
Gebruik voor het zeven van zeer fijne sauzen een vochtige passeerdoek in de puntzeef. Dit zorgt voor een nog verfijnder resultaat en maakt het reinigen van de zeef achteraf een stuk eenvoudiger omdat de vaste bestanddelen in de doek achterblijven.
Technische specificaties
Verhoog de kwaliteit van uw sauzen en bereidingen. Bestel de Hendi Puntzeef vandaag nog bij Van Hattem Horeca!