Deze hoogwaardige Hendi Profi Line kookpan met een royale inhoud van 71 liter is de ultieme partner voor de professionele keuken. Dankzij de geavanceerde sandwichbodem geniet u van een optimale warmteverdeling en een razendsnelle bereiding op elke warmtebron, inclusief inductie. Een onmisbare investering voor de chef die kiest voor duurzaamheid, efficiëntie en een naadloze workflow tijdens de drukste shifts.
Superieure warmtegeleiding en duurzaamheid
De pan is vervaardigd uit hoogwaardig 18/8 roestvast staal en voorzien van een dikke sandwichbodem. Door de combinatie van roestvast staal en aluminium wordt de warmte gelijkmatig over de gehele bodem verspreid, wat aanbranden voorkomt en energie bespaart. De schokbestendige hechting zorgt ervoor dat de lagen naadloos verbonden blijven, zelfs bij intensief dagelijks gebruik in een professionele omgeving.
Ergonomie en onderhoudsgemak
In de hectiek van de keuken is comfort essentieel. De holle handgrepen zijn ontworpen om koel te blijven, waardoor u de pan veilig kunt verplaatsen zonder direct naar een ovenwant te grijpen. Bovendien is het gladde oppervlak van de pan eenvoudig te reinigen en vaatwasmachinebestendig, wat u kostbare tijd bespaart bij de dagelijkse schoonmaak.
Waarom deze pan de juiste keuze is:
👨🍳 Chef-tip
Gebruik bij deze grote pan van 71 liter altijd een warmtebron die qua diameter overeenkomt met de bodem van de pan. Hierdoor benut u het volledige vermogen van de sandwichbodem en voorkomt u onnodig energieverlies aan de zijkanten, wat de levensduur van zowel uw kookplaat als de pan ten goede komt.
Technische specificaties
Ervaar de professionele kwaliteit en efficiëntie in uw keuken. Bestel de Hendi Kookpan hoog vandaag nog bij Van Hattem Horeca!
