Deze hoogwaardige Hendi Profi Line kookpan is de ultieme partner voor de professionele keuken. Dankzij de robuuste sandwichbodem geniet u van een razendsnelle en gelijkmatige warmteverdeling, terwijl de duurzame constructie bestand is tegen intensief dagelijks gebruik. Een onmisbare investering voor elke chef die streeft naar constante kwaliteit en efficiëntie tijdens het kookproces.
Optimale prestaties op elke warmtebron
De pan is voorzien van een hoogwaardige sandwichbodem die aluminium combineert met roestvast staal. Hierdoor is de pan niet alleen geschikt voor inductie, maar presteert hij uitstekend op gas, elektrisch en keramisch. De naadloze verbinding zorgt ervoor dat de bodem niet vervormt, wat de levensduur aanzienlijk verlengt.
Comfort en hygiëne in de keuken
Veiligheid staat voorop met de slim ontworpen holle handgrepen die koel blijven tijdens het koken. Bovendien is het gladde roestvast staal eenvoudig te reinigen en vaatwasmachinebestendig, wat uw team kostbare tijd bespaart tijdens de drukke mise-en-place.
Waarom deze pan de juiste keuze is:
👨🍳 Chef-tip
Gebruik deze hoge pan bij voorkeur voor het trekken van bouillons of het koken van grote hoeveelheden pasta. Door de hoogte van 26 cm blijft de verdamping beperkt, waardoor smaken intenser behouden blijven en u minder energie verbruikt tijdens het inkoken.
Technische specificaties
Ervaar de professionele kwaliteit en duurzaamheid. Bestel de Hendi Kookpan vandaag nog bij Van Hattem Horeca!
