De Hendi Marble Professional koekenpan is de ultieme krachtpatser voor elke drukke horecakeuken. Dankzij de hoogwaardige aluminium constructie en de superieure 3-laags Marble anti-aanbaklaag bereikt u razendsnel de perfecte garing zonder aanbakken. Deze pan combineert duurzaamheid met een ongekend gebruiksgemak, waardoor u zelfs tijdens de drukste spits moeiteloos de hoogste kwaliteit gerechten serveert.
Superieure prestaties op elke warmtebron
De veelzijdigheid van deze koekenpan maakt hem onmisbaar in de moderne keuken. Of u nu werkt op gas, inductie, elektrisch of keramisch, de pan reageert direct op temperatuurwisselingen. De epoxy-gecoate stalen handgreep biedt een stevige grip en blijft koel genoeg voor veilig gebruik tijdens intensieve baksessies.
Duurzame Marble coating voor intensief gebruik
De Marble anti-aanbaklaag is niet zomaar een coating; deze is in drie lagen aangebracht voor een extreem hoge slijtvastheid. Met een hittebestendigheid tot 260°C is deze pan bestand tegen de zware eisen van de professionele gastronomie. Dit betekent minder vetgebruik, een gezondere bereiding en een pan die aanzienlijk langer meegaat dan standaard alternatieven.
Waarom dit product de juiste keuze is
🍳 Chef-tip: Gebruik bij deze pan bij voorkeur houten of siliconen keukengerei. Hoewel de Marble coating zeer slijtvast is, behoudt u de optimale gladheid van het oppervlak het langst door metaalcontact te vermijden, wat resulteert in een nog langere levensduur in uw keuken.
Technische specificaties
Superieure anti-aanbakprestaties voor de veeleisende chef. Bestel de Hendi Koekenpan vandaag nog bij Van Hattem Horeca!
