De Hendi RVS koekenpan van 32 cm is een onmisbaar werkpaard voor elke professionele keuken waar snelheid en precisie samenkomen. Dankzij de innovatieve sandwichbodem geniet u van een razendsnelle, gelijkmatige hitteverdeling, waardoor u elk ingrediënt tot in de perfectie schroeit of bakt. Deze robuuste pan is ontworpen om de zwaarste belasting in de horeca moeiteloos te doorstaan.
Superieure hittebeheersing en comfort
Deze koekenpan is uitgerust met een stevige, lange en holle greep van roestvaststaal. Dit ontwerp zorgt ervoor dat de greep minder snel warm wordt, wat het gebruiksgemak tijdens drukke shifts aanzienlijk vergroot. Of u nu werkt op gas, inductie of keramisch, de pan reageert direct op temperatuurwisselingen.
Duurzaamheid door innovatieve techniek
De bodem is vervaardigd middels een speciale drukversmelting, waarbij de lagen naadloos op elkaar aansluiten. Dit voorkomt niet alleen corrosie, maar garandeert ook een lange levensduur in een intensieve werkomgeving. Omdat de pan vaatwasserbestendig is, bespaart uw team kostbare tijd bij de dagelijkse reiniging.
Waarom dit product de juiste keuze is
🍳 Chef-tip:
Voor het beste resultaat zonder anti-aanbaklaag laat u de pan eerst goed heet worden voordat u vetstof toevoegt. Gebruik de 'watertest': als een druppel water als een parel door de pan danst, is de temperatuur perfect om vlees direct dicht te schroeien voor een optimale smaakbeleving.
Technische specificaties
Ervaar de perfecte hittegeleiding en duurzaamheid in uw keuken. Bestel de Hendi Koekenpan vandaag nog bij Van Hattem Horeca!
-%C3%B8240x(h)45mm-bodem-%C3%B8195mm-1883.webp)
