Kipbare gasbraadpan 60 liter, kuip r.v.s. | Diamond | G7/BRI8-N

Omschrijving

• Kuip afmetingen 710x480xh150 mm, oppervlakte 34 d m2.
• Kantelen van de kuip door een handwiel.

• Uitvoering in R.V.S. AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.
• Top (15/10 mm) in roestvrij staal AISI 304, IPX5 waterdichtheid.
• Schoorsteen achteraan in AISI 304 roestvrij staal.
• Deksel op scharnieren met "spanveer" in roestvrij staal, voor een graduele opening en sluiting, uitgerust met een ergonomische handgreep van roestvrij staal.
• Kantelbare kuip in roestvrij staal AISI 304 dikte (13 mm) met hoog warmtegeleidingsvermogen, met alle binnenhoeken afgerond voor een eenvoudig en hygiënisch onderhoud. Aan de bovenkant bevindt zich een waterkraan voor de vulling, met frontale bediening.
• Gas verwarming, d.m.v. R.V.S. branders met gestabiliseerde vlam, regeling door thermostatische klep van 90°C tot 300°C (uniforme temperatuur over de hele bodem van de kuip), ontsteking voor waakvlam en veiligheidssysteem door thermokoppel, mechanisch piëzo-apparaat, frontale toegankelijkheid die een zeer eenvoudig onderhoud mogelijk maakt.

ADVANTAGE:
De kuip is uitgevoerd in roestvrij staal AISI 304 18/10 met hoog warmtegeleidingsvermogen, laat u toe om te braden, bakken, roosteren, ... en zelf om te koken met water in alle rust !! Bij het kippen van de kuip, het specifieke concept van de kuip staat u toe om alle ingrediënten in alle veiligheid over te brengen en een 100% hygiënische reiniging te doen.

PLUS:
Mogelijkheid van rug aan rug 700+700 "BACK to BACK" of in combinatie met het gloednieuw gamma OPTIMA 900 EVO 700+900. Bovenblad in inox AISI 304 met een dikte van 15/10 mm , boord vooraan met waterkering, diepgetrokken en waterdichte werkbladen , binnenhoeken kuipen met afgeronde hoeken , kwaliteitsonderdelen ''High Technology '' ... Onberispelijke afwerking, met zorg voor detail , een subliem Design , en een perfecte en eenvoudige aflijning door middel van kop aan kop koppeling '' HEAD to HEAD ''.

mm (B x D x H) : 800 x 700(730) x 850/920 - kcal/h (gas) : 11610

Specificaties

• Productlijn: OPTIMA 700 EVO
• Categorie: Cooking
• Subcategorie: Range Modular OPTIMA 700
• Familienaam: Sauteuses
• Subfamilienaam: GAS
• Volume: 0.83 m³
• Brutogewicht: 115 kg
• Lengte: 800 mm
• Breedte: 700(730) mm
• Hoogte: 850/920 mm
• KCal: 11610