Wij gebruiken cookies. Akkoord

Bain-marie's

Welke Bain Marie heb ik nodig?
Ben je op zoek naar goede Bain Marie’s? Dan ben je bij Van Hattem Horeca aan het juiste adres.
In onze webshop vind je Bain Marie’s in vele soorten en maten. Lees verder onderaan deze pagina.......

Filteren
Elektrische Soepketel - Thermocoating RVS Reservoir - 8,5 Liter

Elektrische Soepketel - Thermocoating RVS Reservoir - 8,5 Liter

Van 95,00 Voor 85,50
Soepketel Elektrisch - 9 liter

Soepketel Elektrisch - 9 liter

Van 95,00 Voor 85,50
Soepketel zwart Economic_3056181

Soepketel zwart Economic

101,00
Soepketel Elektrisch - RVS - 9 Liter

Soepketel Elektrisch - RVS - 9 Liter

Van 135,00 Voor 121,50
Soepketel rvs 10 l. met glazen deksel 1200 W._3018606

Soepketel rvs 10 l. met glazen deksel 1200 W.

184,75
Soepketel rvs_3018602

Soepketel rvs

184,75
van Hattem Horeca B.V.

Schakelaar voor soepketel

5,35
van Hattem Horeca B.V.

Element voor soepketel

20,95
Hendi bain-marie, Kitchen Line, GN 1/1 van Hattem Horeca

Bain marie, Hendi, Kitchen Line, GN 1/1

Van 97,50 Voor 92,50
Bain-marie Kitchen Line met wateraftapkraan

Hendi bain-marie met aftapkraan, Kitchen Line, GN 1/1

Van 112,50 Voor 95,00
Bain-Marie met 3 x GN 13

Bain-Marie met 3 x GN 1/3 - Casselin - CBM3

Van 179,00 Voor 161,00
Diamond elektrische bain-marie, smal, top, Pro 600

Diamond elektrische bain-marie, smal, top, Pro 600

630,38
Elektrisch bain-marie GN 1/1 -topunit-

Diamond elektrische bain-marie, GN 1/1, top, Alpha 650

Van 775,00 Voor 675,00
Diamond elektrische bain-marie, breed, top, Pro 600

Diamond elektrische bain-marie, breed, top, Pro 600

780,03
Elektrische bain-marie GN 2/1 -topunit-

Diamond elektrische bain-marie, GN 2/1, top, Alpha 650

Van 1.012,00 Voor 875,00
Hendi bain-marie wagen, 2x GN 1/1

Hendi bain-marie wagen, 2x GN 1/1

Van 1.095,00 Voor 985,00
Hendi bain-marie wagen, 3x GN 1/1

Hendi bain-marie wagen, 3x GN 1/1

Van 1.340,00 Voor 1.199,00
861110

Bain Marie POT met deksel t.b.v Max Pro Foodwarmers

16,75
Hendi thermosystem one 1-pans bain-marie

Hendi thermosystem one 1-pans bain-marie

Van 179,50 Voor 149,00
Hendi thermosystem two 2-pans bain-marie

Hendi thermosystem two 2-pans bain-marie

Van 315,00 Voor 285,00
Links

Chocolade / Sauzen Flessen Warmer | 3x1 Liter

Van 409,00 Voor 368,00
Links

Chocolade / Sauzen Flessen Warmer | 2x1 Liter

Van 309,00 Voor 278,00
Links

Chocolade / Sauzen Flessen Warmer | 1 Liter

Van 209,00 Voor 188,00
Warme chocolademelk dispenser, CAB 5 liter

Chocolademelk dispenser, warm, Cab 5 liter

Van 540,00 Voor 449,00
274149_image2

Chocolademelk dispenser 10 l - Hendi - 274149

Van 475,00 Voor 427,50
Partypan Ø 40cm

Partypan Hendi, Ø binnenpan 40 cm

Van 29,95 Voor 27,00
Partypan Ø 55cm

Partypan Hendi, - Ø55 cm binnenpan - Hendi - 239605

Van 59,95 Voor 49,00
Thermostaatsnoer compleet t.b.v. Hendi Partypan

Thermostaatsnoer compleet t.b.v. Hendi Partypan

12,50
561.110.3

Afsluitrubber container t.b.v. Chocolady 5 & 10 liter

11,50
Element (1200W) t.b.v. Hendi Eco-Line bain-marie's

Element (1200W) t.b.v. Hendi Eco-Line bain-marie's

16,95
Thermostaat voor Bain-Marie, 35 - 85°C, 230V

Thermostaat voor Bain-Marie, 35 - 85°C, 230V

24,50
Draaiknop t.b.v. thermostaat Hendi bain-marie's - 935422

Draaiknop t.b.v. thermostaat Hendi bain-marie's - 935422

2,80
Voedselpan / binnenpan t.b.v. bistro soepketel 10 liter

Voedselpan / binnenpan t.b.v. bistro soepketel 10 liter

24,50
561.110.1

Deksel t.b.v. Chocolady 5 & 10 liter

25,50
Deksel t.b.v. Dualit soepketel 11 liter

Deksel t.b.v. Dualit soepketel 11 liter

37,50
SL320002103

Container t.b.v. Chocolady 5 liter

49,50
Voedselpan / binnenpan t.b.v. Dualit soepketel 11 liter

Voedselpan / binnenpan t.b.v. Dualit soepketel 11 liter

105,00
Foto-volgt

Deksel compleet t.b.v. Hendi soepketel (art. 860502)

14,50

Alle gerechten op temperatuur dankzij de Bain Marie

Wist je dat je met behulp van de Bain Marie elk buffet op temperatuur kunt houden? Juist in de horeca is zo’n apparaat daarom onmisbaar. Want zelfs al zet jij je gasten de heerlijkste gerechten voor, als het eten lauw of koud is zal het hen niet smaken. Met teleurgestelde en ontevreden klanten als gevolg. Dit wil je als horecaondernemer natuurlijk koste wat kost voorkomen. Gelukkig is het met deze bakken heel eenvoudig om elk gerecht op exact de juiste temperatuur te serveren. Dit komt de smaak van de gerechten ten goede. Ook maak je zo een goede indruk op je gasten en weet je zeker dat ze graag nog eens terugkomen. En dat is ten slotte waar je het allemaal voor doet.

Wat zijn Bain Marie’s?

Het woord ‘Bain Marie’ ken je wellicht van de term ‘Au bain-marie’. Au bain-marie betekent dat je een product of gerecht warm of koud houdt in een bak. Deze bak wordt op temperatuur gehouden door een waterbad. De Bain Marie werkt volgens een gelijksoortig principe. Dit apparaat heeft nog als extra voordeel dat je de temperatuur handmatig in kunt stellen op het juiste aantal graden. Heeft het apparaat de juiste temperatuur bereikt? Dan kun je de bak met het eten in de Bain Marie plaatsen. Zo blijft het eten op de gewenste temperatuur en komt de kwaliteit ervan niet in gevaar. Ook hoeft er dan geen haast gemaakt te worden met het buffet. De gasten kunnen in alle rust opscheppen en eventueel nog een tweede keer langs het buffet gaan. Zelfs de gasten die later aan de beurt komen genieten zo met zekerheid van door en door warme gerechten.

Verschillende soorten Bain Marie’s

De Bain Marie’s werken allemaal volgens hetzelfde principe. Toch zijn deze apparatenn leverbaar in verschillende soorten en maten. Dit heeft alles te maken met de verschillende toepassingen die voorkomen in de horeca. Zo zijn er bijvoorbeeld Bain Marie-wagens op wieltjes waarmee je de gerechten snel van de ene naar de andere plek kunt verplaatsen. Het handige aan dit model is dat de gerechten tijdens het transport geen warmte verliezen. Zeker als het gaat om vloeibare gerechten die snel afkoelen is een dergelijke wagen erg handig. Ook zijn er Bain Marie’s voor specifieke gerechten zoals bijvoorbeeld chocolade. Naast deze modellen zijn er natuurlijk ook de bekende Bain Marie’s voor buffetten.

Welke Bain Marie heb ik nodig?

Ben je op zoek naar goede Bain Marie’s? Dan ben je bij Van Hattem aan het juiste adres. In onze webshop vind je Bain Marie’s in vele soorten en maten. Uiteraard voeren wij alleen de beste horecamerken zoals Buffalo, Caterchef, Hendi, Max Pro en Diamond. Bij het maken van je keuze raden we je aan om eerst goed na te denken over het type gerecht wat je het meest in jouw restaurant serveert. Ook de indeling van de GN bakken speelt een rol. Bedenk daarom welk type Bain Marie qua werking en uitstraling het beste past bij jouw onderneming.

  • Snelle levering
  • Deskundige klantenservice
  • Uitstekende garantieafhandeling
  • Betrouwbaar
  • Sinds 1977
  • Veilig betalen via vele betaalmethoden
Sluiten assortiment