Wij gebruiken cookies. Akkoord

Bain-marie's

Welke Bain Marie heb ik nodig?
Ben je op zoek naar goede Bain Marie’s? Dan ben je bij Van Hattem Horeca aan het juiste adres.
In onze webshop vind je Bain Marie’s in vele soorten en maten. Lees verder onderaan deze pagina.......

Filteren
537108

Soepketel / bain marie - 10 liter - Bistro - ZWART - 537.108

Van 70,00 Voor 63,00
G107_Buffalo_Van Hattem Horeca

Buffalo soepketel grijs

Van 89,95 Voor 81,00
GH227_Buffalo_Van Hattem Horeca

Buffalo rode soepketel met handgrepen

Van 95,95 Voor 86,25
L715_Buffalo_Van Hattem Horeca

Buffalo soepketel zwart

Van 89,95 Voor 81,00
L714_Buffalo_Van Hattem Horeca

Buffalo soepketel RVS

Van 109,95 Voor 99,00
CP851_Buffalo_Van Hattem Horeca

Buffalo soepketel koperkleurig

Van 119,95 Voor 108,00
Soepketel Elektrisch - 9 liter

Soepketel Elektrisch - 9 liter

Van 108,90 Voor 98,00
Soepketel zwart Economic_3056181

Soepketel zwart Economic

Van 106,05 Voor 106,00
Soepketel Elektrisch - RVS - 9 Liter

Soepketel Elektrisch - RVS - 9 Liter

Van 163,90 Voor 147,50
Soepketel rvs 10 l. met glazen deksel 1200 W._3018606

Soepketel rvs 10 l. met glazen deksel 1200 W.

194,00
Soepketel rvs_3018602

Soepketel rvs

194,00
van Hattem Horeca B.V.

Schakelaar voor soepketel

5,50
van Hattem Horeca B.V.

Element voor soepketel

22,00
S047_Buffalo_Van Hattem Horeca

Buffalo bain marie met aftapkraan en GN bakken

Van 284,00 Voor 255,50
L310_Buffalo_Van Hattem Horeca

Buffalo bain marie met aftapkraan zonder bakken

Van 217,95 Voor 196,25
S007_Buffalo_Van Hattem Horeca

Buffalo bain marie met GN bakken

Van 269,00 Voor 242,00
L371_Buffalo_Van Hattem Horeca

Buffalo bain marie zonder GN bakken

Van 166,95 Voor 150,25
Hendi bain-marie, Kitchen Line, GN 1/1 van Hattem Horeca

Bain marie, Hendi, Kitchen Line, GN 1/1

Van 132,50 Voor 106,00
Bain-marie Kitchen Line met wateraftapkraan

Hendi bain-marie met aftapkraan, Kitchen Line, GN 1/1

Van 162,50 Voor 130,00
Bain-Marie met 3 x GN 13

Bain-Marie met 3 x GN 1/3 - Casselin - CBM3

Van 218,90 Voor 197,00
Diamond elektrische bain-marie, smal, top, Pro 600

Diamond elektrische bain-marie, smal, top, Pro 600

Van 732,00 Voor 549,00
Bain Marie Casselin, GN 11 met aftapkraan - 200 mm

Bain Marie Casselin, GN 1/1 met aftapkraan - 200 mm

Van 236,50 Voor 212,75
Bain-marie GN 11

Bain-marie GN 1/1

Van 170,50 Voor 153,50
Bain Marie Casselin, GN 11 met aftapkraan

Bain Marie Casselin, GN 1/1 met aftapkraan

Van 185,90 Voor 167,25
Bain-Marie met 2 x GN 13

Bain-Marie met 2 x GN 1/2

Van 207,90 Voor 187,00
Links

Dubbele Bain Marie | 2x1/1 GN

Van 581,90 Voor 523,75
Elektrisch bain-marie GN 1/1 -topunit-

Diamond elektrische bain-marie, GN 1/1, top, Alpha 650

Van 868,00 Voor 651,00
Diamond elektrische bain-marie, breed, top, Pro 600

Diamond elektrische bain-marie, breed, top, Pro 600

Van 905,00 Voor 678,75
Elektrische bain-marie GN 2/1 -topunit-

Diamond elektrische bain-marie, GN 2/1, top, Alpha 650

Van 1.133,00 Voor 849,75
Bain Marie Trolley 2xGN11 V

Bain Marie Trolley 2xGN1/1 V

Van 1.351,90 Voor 1.308,00
Bain Marie Trolley 3xGN11 V

Bain Marie Trolley 3xGN1/1 V

Van 1.758,90 Voor 1.583,00
Bain Marie Trolley 2xGN11 H

Bain Marie Trolley 2xGN1/1 H

Van 1.351,90 Voor 1.216,75
Bain Marie Trolley 3xGN11 H

Bain Marie Trolley 3xGN1/1 H

Van 1.758,90 Voor 1.583,00
Hendi bain-marie wagen, 3x GN 1/1

Hendi bain-marie wagen, 3x GN 1/1

Van 1.340,00 Voor 1.206,00
S077_Buffalo_Van Hattem Horeca

Buffalo bain marie met 2 ronde potten

Van 269,00 Voor 242,00
Hot Pot Bain Marie

Hot Pot Bain Marie

Van 438,90 Voor 395,00
Hot Pot Dubbel Bain Marie

Hot Pot Dubbel Bain Marie

Van 317,90 Voor 286,00
Hot Pot Bain-Marie 4x4,5 Liter

Hot Pot Bain-Marie 4x4,5 Liter

Van 757,90 Voor 682,00
Hot Pot Bain-Marie 6x4,5 Liter

Hot Pot Bain-Marie 6x4,5 Liter

Van 999,90 Voor 900,00
Hendi thermosystem one 1-pans bain-marie

Hendi thermosystem one 1-pans bain-marie

Van 218,95 Voor 197,00
Laad meer

Alle gerechten op temperatuur dankzij de Bain Marie

Wist je dat je met behulp van de Bain Marie elk buffet op temperatuur kunt houden? Juist in de horeca is zo’n apparaat daarom onmisbaar. Want zelfs al zet jij je gasten de heerlijkste gerechten voor, als het eten lauw of koud is zal het hen niet smaken. Met teleurgestelde en ontevreden klanten als gevolg. Dit wil je als horecaondernemer natuurlijk koste wat kost voorkomen. Gelukkig is het met deze bakken heel eenvoudig om elk gerecht op exact de juiste temperatuur te serveren. Dit komt de smaak van de gerechten ten goede. Ook maak je zo een goede indruk op je gasten en weet je zeker dat ze graag nog eens terugkomen. En dat is ten slotte waar je het allemaal voor doet.

Wat zijn Bain Marie’s?

Het woord ‘Bain Marie’ ken je wellicht van de term ‘Au bain-marie’. Au bain-marie betekent dat je een product of gerecht warm of koud houdt in een bak. Deze bak wordt op temperatuur gehouden door een waterbad. De Bain Marie werkt volgens een gelijksoortig principe. Dit apparaat heeft nog als extra voordeel dat je de temperatuur handmatig in kunt stellen op het juiste aantal graden. Heeft het apparaat de juiste temperatuur bereikt? Dan kun je de bak met het eten in de Bain Marie plaatsen. Zo blijft het eten op de gewenste temperatuur en komt de kwaliteit ervan niet in gevaar. Ook hoeft er dan geen haast gemaakt te worden met het buffet. De gasten kunnen in alle rust opscheppen en eventueel nog een tweede keer langs het buffet gaan. Zelfs de gasten die later aan de beurt komen genieten zo met zekerheid van door en door warme gerechten.

Verschillende soorten Bain Marie’s

De Bain Marie’s werken allemaal volgens hetzelfde principe. Toch zijn deze apparatenn leverbaar in verschillende soorten en maten. Dit heeft alles te maken met de verschillende toepassingen die voorkomen in de horeca. Zo zijn er bijvoorbeeld Bain Marie-wagens op wieltjes waarmee je de gerechten snel van de ene naar de andere plek kunt verplaatsen. Het handige aan dit model is dat de gerechten tijdens het transport geen warmte verliezen. Zeker als het gaat om vloeibare gerechten die snel afkoelen is een dergelijke wagen erg handig. Ook zijn er Bain Marie’s voor specifieke gerechten zoals bijvoorbeeld chocolade. Naast deze modellen zijn er natuurlijk ook de bekende Bain Marie’s voor buffetten.

Welke Bain Marie heb ik nodig?

Ben je op zoek naar goede Bain Marie’s? Dan ben je bij Van Hattem aan het juiste adres. In onze webshop vind je Bain Marie’s in vele soorten en maten. Uiteraard voeren wij alleen de beste horecamerken zoals Buffalo, Caterchef, Hendi, Max Pro en Diamond. Bij het maken van je keuze raden we je aan om eerst goed na te denken over het type gerecht wat je het meest in jouw restaurant serveert. Ook de indeling van de GN bakken speelt een rol. Bedenk daarom welk type Bain Marie qua werking en uitstraling het beste past bij jouw onderneming.

  • Snelle levering
  • Deskundige klantenservice
  • Uitstekende garantieafhandeling
  • Betrouwbaar
  • Sinds 1977
  • Veilig betalen via vele betaalmethoden
Sluiten assortiment