Afzuigkap (met motor) t.b.v. pizzaoven Zanolli Citizen EP

Zanolli CITIZEN EP/CA – Afzuigkap met Motor

Houd uw werkomgeving fris en rookvrij met de originele Zanolli afzuigkap, speciaal ontworpen voor de CITIZEN EP pizzaovens. Deze rvs afzuigunit (model EP/CA) is de perfecte functionele uitbreiding voor zowel de enkeldeks als dubbeldeks uitvoeringen. Dankzij de krachtige geïntegreerde motor worden vrijkomende dampen en warmte direct bij de bron afgevangen, nog voordat ze de keuken in trekken.

Effectieve Rook- en Dampafzuiging

De CITIZEN EP/CA is technisch ontwikkeld om de piekvrijgave van rook en dampen op te vangen die ontstaat bij het openen van de ovendeur. Of u nu bakt op hoge temperaturen of ingrediënten met een hoog vochtgehalte gebruikt; deze kap zorgt voor een direct afzuigeffect. De bediening is bewust eenvoudig gehouden met een krachtige aan/uit-functie. Hierdoor is de motor niet regelbaar, maar levert deze direct het volledige vermogen op de momenten dat u het 't hardst nodig heeft tijdens de service.

Naadloze Integratie en Duurzaamheid

Als officieel Zanolli-onderdeel sluit deze kap qua design en afmetingen naadloos aan op uw CITIZEN EP 4/MC of 4+4/MC oven. De kap is volledig vervaardigd uit hoogwaardig roestvast staal, wat niet alleen zorgt voor een professionele uitstraling, maar ook voor een eenvoudige reiniging en een lange levensduur. De unit wordt bovenop de oven (of de bovenste ovenmodule) geplaatst en vormt zo één solide en esthetisch geheel in uw Italiaanse bakhoek.

Waarom de Zanolli CITIZEN EP/CA afzuigkap de juiste keuze is:

• Specifiek Ontwerp: Perfecte pasvorm voor de Zanolli CITIZEN EP serie.
• Geïntegreerde Motor: Directe afzuiging zonder dat een extern motorgedeelte in de kap nodig is.
• Eenvoudige Bediening: Krachtige aan/uit-schakeling voor maximale extractie bij deuropening.
• RVS Constructie: Duurzaam, hygiënisch en passend bij het oven-design.
• Verbeterd Werkklimaat: Reduceert hitte en bakgeuren in de directe nabijheid van de pizzaiolo.
  ​
  ​💨 Installatie-tip: Plaats de afzuigkap direct op de bovenste ovenunit. Hoewel de motor krachtig genoeg is om rook bij het openen van de deur op te vangen, raden we aan om de kap aan te sluiten op een extern afvoerkanaal naar buiten voor een optimale afvoer van de warmte en bakluchtjes uit de keukenruimte.

Technische specificaties:

• Merk: Zanolli
• Artikelnummer: CITIZEN EP/CA
• Type: Afzuigkap inclusief motor (600 m3/h).
• Wattage: 230 Watt
• Afmetingen (bxdxh): 99x123x25 cm
• Gewicht: 26 kg
• Bediening: Aan/Uit (niet regelbaar)
• Materiaal: Roestvast staal (AISI 430)
• Geschikt voor: CITIZEN EP 4/MC en 4+4/MC
• Aan bovenzijde voorzien van aansluiting voor afzuigkanaal

Maak uw pizza-opstelling compleet en professioneel. Bestel de Zanolli CITIZEN EP/CA afzuigkap vandaag nog bij Van Hattem Horeca!

• Merk: Zanolli