Wüsthof Classic flexibel fileermes 15cm

Wusthof messen worden door vele topkoks gezien als de beste ter wereld en worden traditioneel uit één stuk staal gesmeed. Dit fileermes van uitstekende kwaliteit heeft een zeer scherp en eenvoudig te onderhouden lemmet en is het ideale mes om vis perfect te fileren.

Productkenmerken

• Dimensions 15cm
• Materiaal Roestvast koolstofstaal
• Gewicht 100g
• Met preciesie gesmeed uit één stuk staal
• Met een laser gecontroleerd en getest snijvlak
• Het snijvlak wordt vakkundig met de hand geslepen in een uitgebreid 38-stappen proces
• Het lemmet is zeer scherp en gemakkelijk in het onderhoud
• De krop geeft het mes balans, voor moeiteloos snijden