U bent niet ingelogd. Log in om gegevens aan te passen of bestellingen te bekijken óf maak een account aan.
Winkelwagen
Winkelwagen is leeg
- Wij zijn geopend van maandag t/m vrijdag van 9:15 / 17:00 uur.ma t/m vr van 9:15 - 17:00 uur
Accepteer cookies om deze video te bekijken
Met het Hendi dubbele wiegemes snijdt u kruiden, noten en knoflook in een handomdraai tot de perfecte fijnheid. Dankzij de twee vlijmscherpe roestvaststalen messen werkt u twee keer zo snel, wat essentieel is in een drukke horecakeuken waar elke seconde telt. Dit robuuste gereedschap combineert efficiëntie met een ergonomisch ontwerp voor maximaal comfort tijdens intensief gebruik.
Efficiëntie op de snijplank
Het dubbele mes van 23 cm zorgt voor een stabiele en snelle snijbeweging. Of u nu verse peterselie voor een garnering bereidt of grote hoeveelheden basilicum voor een huisgemaakte pesto, dit wiegemes glijdt moeiteloos door de ingrediënten zonder ze te pletten, waardoor de aroma's optimaal behouden blijven.
Duurzaamheid in de professionele keuken
Vervaardigd uit hoogwaardig roestvast staal en voorzien van stevige polypropyleen handgrepen, is dit mes ontworpen om de dagelijkse uitdagingen van de horeca te weerstaan. Het materiaal is niet alleen slijtvast, maar ook volledig vaatwasmachinebestendig, wat zorgt voor een hygiënische werkomgeving en een snelle reiniging na de mise-en-place.
Waarom dit product de juiste keuze is
🌿 Chef-tip:
āGebruik het wiegemes niet alleen voor kruiden, maar ook voor het fijnmaken van chocolade of noten voor desserts. Voor het beste resultaat houdt u de handgrepen losjes vast en laat u het gewicht van het mes het werk doen in een vloeiende, rollende beweging.
Technische specificaties
Verhoog uw snelheid en precisie tijdens de mise-en-place. Bestel de Hendi Wiegemes vandaag nog bij Van Hattem Horeca!