Vleesmes 150 mm - Rood - Hendi - 842423

Hendi – Vleesmes 150 mm – HACCP Rood – Roestvast staal – 285 mm – 842423

Verhoog de efficiëntie en veiligheid in uw professionele keuken met het Hendi vleesmes van 150 mm. Dit vlijmscherpe mes is speciaal ontworpen voor intensief gebruik in de horeca, waarbij de rode kleurcodering kruisbesmetting voorkomt. Dankzij het ergonomische polypropyleen heft snijdt u moeiteloos door diverse vleessoorten, wat zorgt voor een strakke presentatie en minimale verspilling.

Optimale hygiëne en gebruiksgemak
In een drukke keuken is snelheid essentieel, maar hygiëne mag nooit in het gedrang komen. Dit Hendi vleesmes voldoet volledig aan de HACCP-richtlijnen dankzij het rode heft, dat specifiek bedoeld is voor rauw vlees. Het mes ligt prettig in de hand, waardoor vermoeidheid bij langdurig snijwerk wordt beperkt.

Duurzame kwaliteit voor de horeca
Het lemmet is vervaardigd uit hoogwaardig roestvast staal, wat garant staat voor een lange levensduur en blijvende scherpte. Bovendien is het mes vaatwasmachinebestendig, wat de schoonmaak na een drukke shift aanzienlijk versnelt. Dit maakt het een betrouwbare partner voor elke chef die waarde hecht aan degelijk gereedschap.

Waarom dit product de juiste keuze is

• HACCP-conformiteit: Het rode heft helpt kruisbesmetting in uw keuken effectief te voorkomen.
• Hoogwaardig materiaal: Vervaardigd uit duurzaam roestvast staal voor langdurige scherpte.
• Ergonomisch ontwerp: Het polypropyleen heft biedt een stevige en comfortabele grip tijdens het snijden.
• Onderhoudsvriendelijk: Volledig vaatwasmachinebestendig voor een snelle en hygiënische reiniging.
• Individuele bescherming: Elk mes wordt geleverd in een PET-blister voor veilig transport en opslag.

🥩 Chef-tip:
​Gebruik dit mes specifiek voor het portioneren van rauw rood vlees. Om de scherpte van het roestvast staal optimaal te behouden, raden wij aan het mes regelmatig aan te zetten met een aanzetstaal voordat u begint met snijden. Dit verlengt de tijd tussen professionele slijpbeurten aanzienlijk.

Technische specificaties

• Merk: Hendi
• Artikelnummer: 842423
• Materiaal: Roestvast staal en polypropyleen
• Kleur: Rood (HACCP)
• Afmetingen: 285(l) x 2,5(b) mm
• Lemmet: 150 mm
• EAN: 8711369842423

Kies voor maximale hygiëne en precisie in uw keuken. Bestel de Hendi Vleesmes vandaag nog bij Van Hattem Horeca!

• EAN: 8711369842423
• Merk: HENDI