Tray - Geperforeerd - GN 2/3 - 35,4x32,5x(h)1 cm - 808313 - Hendi

Hendi – Bakplaat – Geperforeerd – GN 2/3 – Aluminium – 35,4x32,5x1 cm – 808313

Optimaliseer uw bakresultaten met deze hoogwaardige geperforeerde bakplaat van Hendi. Dankzij de uitstekende warmtegeleiding van aluminium en de perforaties geniet u van een gelijkmatige garing en een perfect krokante korst bij al uw bereidingen. Een onmisbare toevoeging voor elke professionele keuken die streeft naar constante kwaliteit en efficiëntie.

Gebruiksgemak en efficiëntie
Deze GN 2/3 bakplaat is ontworpen voor intensief dagelijks gebruik in de professionele horeca. Het lichtgewicht aluminium zorgt ervoor dat de plaat eenvoudig te hanteren is, terwijl de vier opstaande randen extra stabiliteit bieden tijdens het verplaatsen van uw producten. De perforaties zorgen voor een optimale luchtcirculatie, wat essentieel is voor het bakken van brood, gebak of het roosteren van groenten.

Duurzaamheid in de keuken
In een drukke keukenomgeving is betrouwbaar materiaal het halve werk. Deze bakplaat is bestand tegen de dagelijkse uitdagingen van een professionele oven en behoudt zijn vorm, zelfs bij hoge temperaturen. Door te kiezen voor dit duurzame product van Hendi, investeert u in een hulpmiddel dat jarenlang meegaat en bijdraagt aan een gestroomlijnde werkflow voor uw keukenbrigade.


Waarom dit de juiste keuze is:

• Optimale luchtstroom: De perforaties zorgen voor een gelijkmatige warmteverdeling en een perfecte textuur.
• Hoogwaardig materiaal: Vervaardigd uit duurzaam aluminium voor een uitstekende warmtegeleiding.
• Stabiel ontwerp: Voorzien van vier randen voor veilig gebruik en extra stevigheid.
• GN-normering: Perfect passend in standaard GN 2/3 systemen voor naadloze integratie.
• Professionele kwaliteit: Ontworpen door Hendi voor de veeleisende horecaondernemer.

💡 Chef-tip:
​Gebruik deze geperforeerde plaat niet alleen voor bakken, maar ook als ideale ondergrond voor het snel terugkoelen van producten in de blast-chiller. De perforaties zorgen ervoor dat de koude lucht direct rondom het product circuleert, waardoor het proces aanzienlijk versnelt en de kwaliteit behouden blijft.


Technische specificaties:

• Merk: Hendi
• Artikelnummer: 808313
• Materiaal: Aluminium
• Uitvoering: Geperforeerd
• Afmetingen: 35,4(l) x 32,5(b) x 1(h) cm
• Vaatwasmachinebestendig: Nee

Verhoog de kwaliteit van uw bakwaren en bestel de Hendi Bakplaat vandaag nog bij Van Hattem Horeca!

• EAN: 8711369808313
• Merk: HENDI