Tray - 60x40 cm - geperforeerd - aluminium - Hendi - 808214

Hendi – Bakplaat – geperforeerd met 3 randen – aluminium – 60x40x2 cm – 808214

Optimaliseer uw bakresultaten met deze hoogwaardige geperforeerde bakplaat van Hendi. Dankzij de slimme perforatie geniet u van een superieure luchtcirculatie, wat zorgt voor een perfect gelijkmatige garing en een heerlijk krokante korst bij al uw broden, gebak en hartige snacks. Een onmisbare tool voor de professionele keuken die streeft naar constante kwaliteit en efficiëntie.

Efficiëntie in de professionele keuken
Deze bakplaat is ontworpen voor intensief gebruik in de horeca. Het lichtgewicht aluminium materiaal zorgt voor een uitstekende warmtegeleiding, waardoor uw oven minder energie verbruikt en uw gerechten sneller klaar zijn. De drie opstaande randen bieden extra stabiliteit bij het in- en uitschuiven, terwijl de open zijde het eenvoudig maakt om producten direct op een werkblad te schuiven.

Duurzaamheid en gebruiksgemak
Hoewel de plaat robuust is gebouwd voor dagelijks gebruik, is het materiaal specifiek gekozen voor zijn duurzame eigenschappen. Door de plaat met de hand te reinigen, behoudt u de optimale conditie van het aluminium en voorkomt u oxidatie, waardoor u jarenlang kunt vertrouwen op dit essentiële keukengereedschap.

Waarom deze bakplaat de juiste keuze is:

• Optimale luchtstroom: De perforaties zorgen voor een gelijkmatige warmteverdeling en een perfect krokant resultaat.
• Gebruiksvriendelijk ontwerp: Voorzien van drie randen voor veilig transport en een open zijde voor efficiënt werken.
• Hoogwaardig materiaal: Vervaardigd uit duurzaam aluminium voor een uitstekende warmtegeleiding.
• Voedselveilig: Volledig geschikt voor direct contact met voedingsmiddelen in een professionele omgeving.
• Perfecte pasvorm: Met de standaard afmetingen van 60x40 cm sluit deze plaat naadloos aan op uw professionele ovenroosters en wagens.

👨‍🍳 Chef-tip
Gebruik voor delicate producten zoals koekjes of bladerdeeg een vel siliconen bakpapier over de perforaties heen als u bang bent voor doorlekken, maar laat de randen vrij. Zo profiteert u nog steeds van de luchtstroom aan de zijkanten voor een gelijkmatige kleuring zonder dat uw deeg door de gaatjes zakt.

Technische specificaties

• Merk: Hendi
• Artikelnummer: 808214
• Materiaal: Aluminium
• Afmetingen: 60(L) x 40(B) x 2(H) cm
• Gewicht: 0,76 kg
• Geschikt voor: Voedselcontact en ovengebruik
• Reiniging: Niet geschikt voor vaatwassers

Verhoog de kwaliteit van uw bakwaren en werk efficiënter. Bestel de Hendi bakplaat vandaag nog bij Van Hattem Horeca!

• EAN: 8711369808214
• Merk: HENDI