Tortillapers - max. Ø 20 cm - Hendi - 611050

Hendi – Tortillapers – Ø 20 cm – Gietijzer – 25,5 x 20 x 11 cm – 611050

Breng de authentieke smaak van versbereide tortilla's naar uw menukaart met de Hendi tortillapers. Dit robuuste gietijzeren hulpmiddel stelt u in staat om in een handomdraai perfect ronde en gelijkmatige tortilla's te persen, waardoor u tijd bespaart in de keuken en uw gasten altijd een consistent en kwalitatief hoogwaardig product serveert.

Efficiëntie in de keuken
Dankzij het slimme hefboomontwerp en het gewicht van het gietijzer kost het persen van deegballen minimale fysieke inspanning. Of u nu een kleine portie bereidt of een drukke avond in de horeca doorkomt, deze pers zorgt voor een constante output. Het is de ideale oplossing voor chefs die snelheid willen combineren met ambachtelijk resultaat.

Duurzaamheid en gebruik
Gemaakt van hoogwaardig gietijzer en afgewerkt met een duurzame epoxy poedercoating, is deze pers gebouwd voor intensief dagelijks gebruik. Het materiaal is niet alleen slijtvast, maar behoudt ook uitstekend zijn vorm onder druk, wat essentieel is voor een gelijkmatige dikte van uw tortilla's.

Waarom kiezen voor deze tortillapers?

• Maximale diameter: Geschikt voor tortilla's tot 20 cm.
• Robuuste constructie: Gemaakt van duurzaam gietijzer voor een lange levensduur.
• Gebruiksgemak: Perfecte hefboomwerking voor moeiteloos persen.
• Consistentie: Altijd een gelijkmatige dikte voor een perfect bakresultaat.
• Professionele uitstraling: Ideaal voor een authentieke presentatie in uw keuken.

💡 Chef-tip
Leg voor het persen een velletje bakpapier of een stukje huishoudfolie op zowel de onder- als de bovenplaat. Dit voorkomt dat het deeg aan het gietijzer kleeft en maakt het verplaatsen van de verse tortilla naar de bakplaat of pan een stuk eenvoudiger, zonder dat de vorm verloren gaat. Gebruik zacht, slap deeg. Dompel het vochtige bolletje voor het pletten even licht in de bloem om plakken te voorkomen.

Technische specificaties

• Merk: Hendi
• Artikelnummer: 611050
• Materiaal: Gietijzer
• Afwerking: Epoxy poedercoating
• Afmetingen: 25,5(L) x 20(B) x 11(H) cm
• Maximale diameter: Geschikt voor tortilla's tot 20 cm.
• Gewicht: 3,16 kg
• Vaatwasserbestendig: Nee

Bespaar tijd en serveer de meest verse tortilla's. Bestel de Hendi tortillapers vandaag nog bij Van Hattem Horeca!

• EAN: 8711369611050
• Merk: HENDI