Ongekende kracht: De enige sous-vide stick in zijn klasse die moeiteloos tot 80 liter water nauwkeurig circuleert.
otale controle: Stel de temperatuur tot op de tiende graad nauwkeurig in voor een altijd constant resultaat.
221143_HENDI_Van Hattem Horeca 3
Gebouwd voor de eeuwigheid: De hoogwaardige AISI 304 RVS behuizing is bestand tegen de zwaarste keukenomstandigheden.
Universele montage: Eenvoudig en stabiel te bevestigen aan elke container met een minimale hoogte van 20 cm.
Ongekende kracht: De enige sous-vide stick in zijn klasse die moeiteloos tot 80 liter water nauwkeurig circuleert.
otale controle: Stel de temperatuur tot op de tiende graad nauwkeurig in voor een altijd constant resultaat.
221143_HENDI_Van Hattem Horeca 3
Gebouwd voor de eeuwigheid: De hoogwaardige AISI 304 RVS behuizing is bestand tegen de zwaarste keukenomstandigheden.
Universele montage: Eenvoudig en stabiel te bevestigen aan elke container met een minimale hoogte van 20 cm.

Sous-vide stick - 80l - 220-240v - Hendi - 221143

Van 475,00Voor 404,25 excl. BTW489,14 incl. BTW
Op voorraad 10+ (levertijd 1 - 3 werkdagen)Garantie: 1 jaarArtikelnummer: 221143
  • Snelle levering
  • Deskundige klantenservice
  • Uitstekende garantieafhandeling

Hendi Sous-vide Stick – 80 Liter (221143)

Breng uw keukenprestaties naar een hoger niveau met de krachtige Hendi sous-vide stick. Speciaal ontworpen voor de professionele keuken, biedt dit apparaat de mogelijkheid om tot wel 80 liter water uiterst nauwkeurig te verwarmen en te laten circuleren. Of u nu vlees, vis of groenten bereidt, met deze sous-vide stick bent u verzekerd van een perfecte garing, optimaal behoud van voedingswaarden en een ongeëvenaarde smaakbeleving.

Kracht en Precisie voor Grote Volumes

Wat deze Hendi stick uniek maakt, is zijn enorme capaciteit. Waar standaard sticks vaak ophouden bij 20 of 30 liter, houdt dit model moeiteloos een container van 80 liter op de juiste temperatuur. De behuizing is gemaakt van hoogwaardig AISI 304 roestvrij staal en het verwarmingselement van een nikkellegering is gebouwd voor een lange levensduur onder zware belasting. Dankzij de nauwkeurige instelling per 0,1°C heeft u volledige controle over het kookproces.

Waarom professionals kiezen voor de Hendi 221143 sous-vide stick:

  • Uitzonderlijke Capaciteit: Geschikt voor waterbakken en containers tot maar liefst 80 liter.
  • Extreme Precisie: Temperatuurinstelling van 5°C tot 95°C met intervallen van slechts 0,1°C.
  • Duurzame Bouw: RVS behuizing en een nikkellegering verwarmingselement dat eenvoudig te demonteren is voor reiniging en drogen.
  • Veiligheid Voorop: Ingebouwde bescherming tegen oververhitting en een beveiliging die inschakelt bij een te laag waterniveau (droogkookbeveiliging).
  • Gebruiksvriendelijke Timer: Instelbaar van 5 minuten tot bijna 100 uur voor langdurige garingen.

Technische specificaties:

  • Merk: Hendi
  • Artikelnummer: 221143
  • Vermogen: 220-240 Volt
  • Wattage: 2300 Watt
  • Capaciteit: Max. 80 liter (minimale containerhoogte 200 mm)
  • Materiaal: 18/8 Roestvast staal / AISI 304
  • Afmetingen: 195 x 155 x (H) 320 mm
  • Gewicht: 3,05 kg

Ga voor constante topkwaliteit in uw mise-en-place. Bestel de Hendi 80L sous-vide stick vandaag nog bij Van Hattem Horeca!

  • EAN: 8711369221143
  • Merk: HENDI

Deel dit product