Sous-vide stick - 30l - Zwart - 220-240v - Hendi - 221129

Hendi – Sous-vide stick – 30 Liter – 1200W – Zwart – RVS/PPO – 70x120x(H)330mm – 221129

Breng de precisie van een sterrenkeuken naar uw eigen werkplek met de Hendi Sous-Vide stick. Deze compacte krachtpatser stelt u in staat om ingrediënten vacuümverpakt op een exact constante temperatuur te garen, waardoor smaken, sappen en voedingsstoffen optimaal behouden blijven en overgaring tot het verleden behoort.

Uiterste Precisie en Gebruiksgemak
De Hendi sous-vide stick blinkt uit in nauwkeurigheid met een temperatuurinstelling van 5°C tot 90°C in stappen van slechts 0,1°C. Het krachtige verwarmingselement van 1200W zorgt ervoor dat het waterbad snel de gewenste temperatuur bereikt en deze stabiel vasthoudt. Het heldere digitale display toont zowel de ingestelde tijd als de actuele temperatuur, zodat u altijd de volledige controle behoudt over het kookproces.

Efficiëntie in de Professionele Keuken
Dankzij de IPX7-waterdichtheid en de beveiliging tegen droogkoken werkt uw team altijd veilig en onbezorgd. De stick is eenvoudig vast te klemmen op pannen of containers met een minimale hoogte van 200 mm, wat kostbare ruimte bespaart ten opzichte van grote statische waterbaden. De ruime capaciteit van 30 liter maakt dit apparaat uitermate geschikt voor de intensieve horecaomgeving.

Waarom de Hendi 221129 sous-vide stick de ideale keuze is:

• Grote Capaciteit: Krachtig genoeg om waterbaden tot wel 30 liter gelijkmatig te verwarmen.
• Hoge Precisie: Temperatuurinstelling per 0,1°C voor perfecte en constante resultaten bij elk gerecht.
• Veilig Werken: Volledig IPX7-waterdicht en voorzien van beveiliging tegen oververhitting en droogkoken.
• Flexibele Timer: Instelbaar van 5 minuten tot bijna 100 uur voor zowel snelle bereidingen als slow-cooking.
• Compact Design: Vervaardigd uit duurzaam roestvast staal en PPO, eenvoudig op te bergen en te reinigen.

Technische specificaties:

• Merk: Hendi
• Artikelnummer: 221129
• Capaciteit: Maximaal 30 Liter
• Vermogen: 1200 W
• Temperatuurbereik: 5°C tot 90°C (nauwkeurigheid 0,1°C)
• Timer: 5 min. tot 99 uur en 59 min.
• Materiaal: Roestvast staal en PPO (behuizing)
• Afmetingen: 70 x 120 x (H) 330 mm
• Waterdichtheid: IPX7 gecertificeerd
• Beveiliging: Bescherming tegen oververhitting en verwarming zonder water

• EAN: 8711369221129
• Merk: HENDI