Optimaliseer uw keukenhygiëne met deze professionele Hendi snijplank. Deze duurzame en robuuste plank is vervaardigd uit hoogwaardig HDPE, waardoor hij bestand is tegen intensief dagelijks gebruik in de professionele horeca. Dankzij de antislipvoeten werkt u altijd veilig en stabiel, wat bijdraagt aan een efficiënte en veilige werkomgeving voor uw keukenbrigade.
Duurzaamheid en hygiëne
Deze snijplank is ontworpen voor langdurig gebruik in veeleisende keukens. Het materiaal is voedselveilig en neemt geen geuren of smaken op, wat essentieel is voor het behoud van de kwaliteit van uw ingrediënten. De witte kleur maakt het eenvoudig om de plank toe te wijzen aan specifieke productgroepen binnen uw HACCP-plan.
Gebruiksgemak voor de professional
Met een dikte van 20 mm biedt deze plank de ideale balans tussen gewicht en stabiliteit. De antislipvoeten zorgen ervoor dat de plank stevig op het werkblad blijft liggen, zelfs tijdens het snijden van harde producten. Dit verhoogt niet alleen de snelheid van uw mise-en-place, maar vermindert ook de fysieke belasting voor uw personeel.
Waarom kiezen voor deze snijplank?
🔪 Chef-tip
Gebruik voor het reinigen van uw HDPE snijplanken geen agressieve schuursponsjes die diepe krassen achterlaten. Gebruik in plaats daarvan een zachte borstel met warm water en een mild reinigingsmiddel. Heeft de plank na verloop van tijd lichte snijsporen? Strooi er wat grof zeezout op en wrijf dit in met een halve citroen; dit werkt als een natuurlijk schuurmiddel dat de plank reinigt en geurtjes neutraliseert.
Technische specificaties
De perfecte basis voor elke professionele keuken. Bestel de Hendi snijplank vandaag nog bij Van Hattem Horeca!
