U bent niet ingelogd. Log in om gegevens aan te passen of bestellingen te bekijken óf maak een account aan.
Winkelwagen
Winkelwagen is leeg
- Wij zijn geopend van maandag t/m vrijdag van 9:15 / 17:00 uur.ma t/m vr van 9:15 - 17:00 uur
Breid de veelzijdigheid van uw Hendi V-type mandoline direct uit met deze complete set van 5 hoogwaardige snijschijven. Of u nu flinterdunne plakken, decoratieve golvende sneden of perfecte rasp voor kazen en chocolade nodig heeft, deze set biedt de precisie die elke professionele keuken vereist. Bespaar kostbare voorbereidingstijd en serveer gerechten met een constante, professionele presentatie.
Maximale efficiëntie in de keuken
Deze set is speciaal ontworpen voor de Hendi mandoline (222614) en stelt u in staat om moeiteloos te schakelen tussen verschillende snijtechnieken. Dankzij de duurzame combinatie van roestvast staal en robuust ABS-kunststof zijn de messen bestand tegen intensief dagelijks gebruik in een drukke horecaomgeving. Het wisselen van de schijven gaat snel en intuïtief, waardoor uw personeel efficiënter kan werken tijdens de mise-en-place.
Onderhoudsvriendelijk en hygiënisch
In een professionele keuken is hygiëne essentieel. Omdat deze snijschijven volledig vaatwasmachinebestendig zijn, reinigt u ze in een handomdraai volgens de geldende HACCP-normen. Dit bespaart niet alleen tijd bij de afwas, maar garandeert ook een langdurige inzetbaarheid van uw keukengereedschap zonder kwaliteitsverlies.
Waarom deze set de juiste keuze is:
🔪 Chef-tip
Gebruik het golvende mes voor het snijden van groenten zoals courgette of wortel voor een aantrekkelijke 'wafelstructuur'. Draai de groente na elke snede een kwartslag voor een professioneel en decoratief resultaat dat uw bordpresentatie direct naar een hoger niveau tilt.
Technische specificaties
Verhoog uw snijprecisie en efficiëntie. Bestel de Hendi set van 5 snijschijven vandaag nog bij Van Hattem Horeca!