Professionele Diamond rijskast met 2 deuren en 12 niveaus voor horeca
Overzicht van de Diamond rijskast voor optimale deegrijzing
Professionele Diamond rijskast met 2 deuren en 12 niveaus voor horeca
Overzicht van de Diamond rijskast voor optimale deegrijzing

Rijskast voor oven 2 deuren 2x6niveaus | Diamond | AMHF/312-P

Van 2.160,00Voor 1.620,00 excl. BTW1.960,20 incl. BTW
Op voorraadGarantie: 1 jaarArtikelnummer: AMHF/312-PCatalogus: 396-SILV
  • Snelle levering
  • Deskundige klantenservice
  • Uitstekende garantieafhandeling

Diamond Rijskast voor oven 2 deuren 2x6 niveaus RVS 99,5x79,5x73,4 cm AMHF/312-P

Optimaliseer uw bakproces met deze professionele Diamond rijskast, ontworpen voor maximale efficiëntie in de bakkerij of professionele keuken. Dankzij de dubbele capaciteit en nauwkeurige vochtigheidsregeling creëert u onder alle omstandigheden de perfecte rijsomstandigheden voor uw deeg, wat resulteert in een superieure productkwaliteit en een constante output.

Gebruiksvriendelijk en flexibel
Deze rijskast is uitgerust met twee glazen deuren en uitneembare geleiders, waardoor het laden en lossen van uw 600x400 EN of 530x325 GN1/1 schalen moeiteloos verloopt. De mechanische thermostaat is eenvoudig in te stellen tussen 30°C en 60°C, terwijl de interne kuip zorgt voor de noodzakelijke bevochtiging voor een optimaal rijsproces.

Duurzaamheid in de keuken
Vervaardigd uit hoogwaardig roestvrij staal en voorzien van verstelbare poten, biedt dit toestel een robuuste basis voor jarenlang intensief gebruik. De gepantserde weerstanden garanderen een betrouwbare verwarming, terwijl de constructie voldoet aan alle geldende CE-normen, wat bijdraagt aan een veilige en duurzame werkomgeving.

Waarom deze rijskast de juiste keuze is:

  • Dubbele capaciteit: Biedt ruimte aan 2x6 niveaus voor een hoge productiviteit.
  • Veelzijdigheid: Geschikt voor zowel 600x400 EN als 530x325 GN1/1 schalen.
  • Perfecte controle: Eenvoudige temperatuurinstelling voor een optimaal rijsproces.
  • Robuuste bouw: Hoogwaardige RVS constructie met gehard glas voor intensief gebruik.
  • Onderhoudsgemak: Uitneembare geleiders en een toegankelijke interne kuip voor snelle reiniging.

💡 Chef-tip
Plaats voor een nog gelijkmatiger rijsproces een klein beetje warm water in de interne kuip voordat u de kast inschakelt; de stoom zorgt ervoor dat het deeg niet uitdroogt en een prachtige, elastische korst ontwikkelt tijdens het bakken.

Technische specificaties

  • Merk: Diamond
  • Artikelnummer: AMHF/312-P
  • Afmetingen: 99,5(L) x 79,5(B) x 73,4(H) cm
  • Temperatuurbereik: +30°C tot +60°C
  • Vermogen: 2 kW
  • Aansluiting: 230/1N 50-60Hz
  • Materiaal: Roestvrij staal
  • Capaciteit: 2x6 niveaus

Verhoog uw bakcapaciteit en consistentie. Bestel de Diamond Rijskast voor oven vandaag nog bij Van Hattem Horeca!

  • Merk: Diamond

Deel dit product