U bent niet ingelogd. Log in om gegevens aan te passen of bestellingen te bekijken óf maak een account aan.
Winkelwagen
Winkelwagen is leeg
- Wij zijn geopend van maandag t/m vrijdag van 9:15 / 17:00 uur.ma t/m vr van 9:15 - 17:00 uur
Verhoog de kwaliteit van uw gerechten met de Hendi aardappelpers, ontworpen voor de veeleisende horecakeuken. Deze robuuste pers garandeert een zijdezachte, klontvrije puree die uw gasten keer op keer zal verrassen. Dankzij het slimme ontwerp bespaart u kostbare tijd tijdens de mise-en-place, terwijl de duurzame constructie zorgt voor jarenlang intensief gebruik.
Optimaal gebruiksgemak
De ergonomische handgrepen zijn speciaal ontwikkeld om fysieke belasting tijdens het persen te minimaliseren. Of u nu grote hoeveelheden aardappelen verwerkt of verfijnde groentepurees bereidt, de hefboomwerking zorgt voor een moeiteloze bediening. De verwijderbare zeef maakt het reinigingsproces bovendien zeer efficiënt, waardoor uw keukenbrigade snel weer door kan met de volgende taak.
Duurzaamheid in de professionele keuken
Gemaakt van hoogwaardig 18/0 roestvast staal, is deze pers bestand tegen de dagelijkse uitdagingen van een drukke horecaomgeving. Het materiaal is niet alleen corrosiebestendig, maar ook volledig vaatwasmachinebestendig, wat bijdraagt aan een optimale hygiëne en een lange levensduur van uw keukengereedschap.
Waarom kiezen voor deze puree pers?
👨🍳 Chef-tip
Voor de allerbeste textuur adviseer ik om de aardappelen direct na het koken en afgieten kort te laten uitdampen in de pan voordat u ze door de pers haalt. Door het overtollige vocht te laten verdampen, neemt de puree boter en room veel beter op, wat resulteert in een rijkere en vollere smaakbeleving.
Technische specificaties
Ervaar zelf het gemak van een perfecte puree. Bestel de Hendi puree pers vandaag nog bij Van Hattem Horeca!