U bent niet ingelogd. Log in om gegevens aan te passen of bestellingen te bekijken óf maak een account aan.
Winkelwagen
Winkelwagen is leeg
- Wij zijn geopend van maandag t/m vrijdag van 9:15 / 17:00 uur.ma t/m vr van 9:15 - 17:00 uur
Optimaliseer uw keukenprocessen met deze hoogwaardige puntzeef van Hendi. Dankzij het uiterst fijne gaas en de duurzame constructie van 18/10 roestvast staal, zeeft u moeiteloos sauzen, bouillons en purees tot een zijdezacht resultaat. Een onmisbaar hulpmiddel voor de professionele chef die streeft naar perfectie in elke bereiding.
Gebruiksgemak en precisie
Deze puntzeef is ontworpen voor intensief dagelijks gebruik in de professionele horecakeuken. De ergonomische vormgeving zorgt ervoor dat u vloeistoffen snel en efficiënt kunt passeren, terwijl de stevige constructie stabiliteit biedt tijdens het werken. Het fijne gaas houdt zelfs de kleinste onzuiverheden tegen, wat essentieel is voor het bereiken van een verfijnde textuur in uw gerechten.
Duurzaamheid in de keuken
Gemaakt van hoogwaardig 18/10 roestvast staal, is deze zeef bestand tegen corrosie en intensieve reiniging. Dit materiaal garandeert een lange levensduur, zelfs bij dagelijks contact met zuren of hete vloeistoffen. Een investering in kwaliteit die zich vertaalt in betrouwbaarheid en hygiëne binnen uw keukenbrigade.
Waarom deze puntzeef de juiste keuze is:
👨🍳 Chef-tip:
Gebruik bij het passeren van dikke sauzen een pollepel om de massa met een draaiende beweging door het gaas te drukken. Dit voorkomt dat u te veel kracht zet op het fijne gaas, waardoor de zeef jarenlang in topconditie blijft.
Technische specificaties:
Verhoog de kwaliteit van uw sauzen en bereidingen. Bestel de Hendi Puntzeef vandaag nog bij Van Hattem Horeca!