Optimaliseer uw professionele keuken met de Polar U-Series koelwerkbank, een krachtpatser ontworpen voor de meest veeleisende horecaomgevingen. Dankzij de intelligente temperatuurregeling en de royale capaciteit van 284 liter biedt dit apparaat ongeëvenaarde flexibiliteit voor het koelen van vlees, vis en algemene voorraad. De robuuste RVS-constructie en de efficiënte koeltechniek garanderen een betrouwbare prestatie, zelfs bij een omgevingstemperatuur tot 43°C.
Gebruiksgemak en efficiëntie
Deze koelwerkbank is ontworpen om uw workflow te stroomlijnen. Met de gebruiksvriendelijke digitale bediening schakelt u moeiteloos tussen verschillende temperatuurinstellingen, terwijl de GN 1/1-compatibiliteit ervoor zorgt dat u uw voorbereide producten direct vanuit de koeling naar de bereidingszone verplaatst. De combinatie van vier lades en twee deuren biedt een georganiseerde opslagoplossing die perfect aansluit bij een drukke keukenomgeving.
Duurzaamheid in de keuken
Met een energie-efficiëntieklasse B en een geventileerd koelsysteem dat zorgt voor een constante temperatuur, helpt deze koelwerkbank u om uw operationele kosten laag te houden. De hoogwaardige RVS-afwerking is niet alleen duurzaam en bestand tegen intensief dagelijks gebruik, maar ook eenvoudig te reinigen, wat bijdraagt aan een hygiënische werkomgeving die voldoet aan de strengste standaarden.
Waarom kiezen voor deze koelwerkbank?
👨🍳 Chef-tip
Gebruik de lades voor uw meest gebruikte mise-en-place ingrediënten tijdens de piekuren. Omdat lades minder koude lucht verliezen dan deuren bij het openen, blijft de kerntemperatuur van uw producten stabieler, wat de versheid en voedselveiligheid ten goede komt.
Technische specificaties
Ervaar de perfecte combinatie van kracht en efficiëntie. Bestel de Polar koelwerkbank vandaag nog bij Van Hattem Horeca!
