Pastakoker - 25 Liter - 230V - Incl. manden - Hendi - 240496

Hendi Pastakoker - 25 Liter - 230V - 18/8 Roestvast staal - 61,2 x 58,4 x 41,5 cm - 240496

Optimaliseer uw pastabereiding met de Hendi 25 liter pastakoker, de ideale partner voor elke professionele keuken die streeft naar snelheid en constante kwaliteit. Dankzij de robuuste 18/8 roestvast stalen constructie en de meegeleverde set van vijf veelzijdige manden, bereidt u moeiteloos verschillende pastasoorten tegelijkertijd. Dit apparaat combineert nauwkeurige temperatuurregeling met een veilig en gebruiksvriendelijk ontwerp, waardoor u altijd perfect 'al dente' resultaten serveert aan uw gasten.

Efficiëntie in de keuken
Met een royale inhoud van 25 liter en een instelbaar temperatuurbereik van 45°C tot 110°C, biedt deze pastakoker de flexibiliteit die nodig is tijdens drukke shifts. Het verwarmingselement aan de onderzijde zorgt voor een snelle opwarming, terwijl het controlelampje u direct informeert wanneer de gewenste temperatuur is bereikt. Dit bespaart kostbare tijd en energie tijdens de mise-en-place.

Veiligheid en onderhoud
Veiligheid staat voorop in de professionele horeca. Daarom is dit model uitgerust met een mechanisch slot op de aftapkraan om onbedoeld lekken te voorkomen, evenals een ingebouwde oververhittingsbeveiliging. De aftapkraan zelf maakt het legen en reinigen van de tank na een lange werkdag tot een eenvoudige en hygiënische klus.

Waarom kiezen voor deze pastakoker?

• Duurzaamheid: Volledig vervaardigd uit hoogwaardig 18/8 roestvast staal voor intensief dagelijks gebruik.
• Veelzijdigheid: Inclusief 5 manden in verschillende formaten voor het gelijktijdig koken van diverse pasta's.
• Precisie: Instelbare thermostaat voor een constante kookkwaliteit.
• Gebruiksgemak: Voorzien van een aftapkraan en anti-slip voetjes voor een stabiele en schone werkplek.
• Veiligheid: Mechanische vergrendeling op de kraan en beveiliging tegen oververhitting.

👨‍🍳 Chef-tip
Gebruik voor het koken van verse pasta altijd een iets hogere temperatuurinstelling dan voor gedroogde pasta. Omdat verse pasta sneller zetmeel afgeeft, is het raadzaam om het water in de tank gedurende de dag regelmatig te verversen of aan te vullen om de smaak en textuur van uw gerechten optimaal te houden.

Technische specificaties

• Merk: Hendi
• Artikelnummer: 240496
• Capaciteit: 25 Liter
• Materiaal: 18/8 Roestvast staal
• Afmetingen: 61,(D) x 33(B) x 27,9(H) cm
• Temperatuurbereik: 45°C tot 110°C
• Gewicht: 9,03 kg
• Aansluiting: 230 Volt
• Wattage: 3500 Watt
• Inclusief 5 manden:
  1 grote mand (260x169x300 mm).
  2 middelgrote manden (170 x 305 x 253 mm).
  2 kleine manden (115x248x250 mm).

Ervaar de perfecte balans tussen snelheid en kwaliteit. Bestel de Hendi Pastakoker vandaag nog bij Van Hattem Horeca!

• EAN: 8711369240496
• Merk: HENDI