U bent niet ingelogd. Log in om gegevens aan te passen of bestellingen te bekijken óf maak een account aan.
Winkelwagen
Winkelwagen is leeg
- Wij zijn geopend van maandag t/m vrijdag van 9:15 / 17:00 uur.ma t/m vr van 9:15 - 17:00 uur
Laatste 11 dan op.
Til uw verse pasta naar een hoger niveau met dit authentieke, Italiaanse pastadroogrek van Eppicotispai. Dit hoogwaardige beukenhouten rek is de ideale oplossing voor elke professionele keuken die waarde hecht aan ambachtelijke kwaliteit en een efficiënte workflow. Dankzij het slimme ontwerp droogt uw verse pasta gelijkmatig, waardoor de perfecte textuur behouden blijft voor een onvergetelijke culinaire ervaring voor uw gasten.
Optimaal gebruiksgemak
Dit droogrek is ontworpen voor intensief gebruik in de horeca. Het compacte formaat zorgt ervoor dat het rek eenvoudig op elk werkblad past, terwijl de stevige constructie van beukenhout zorgt voor een stabiele basis. Het is de perfecte tool om uw mise-en-place te stroomlijnen en vers gemaakte tagliatelle of spaghetti georganiseerd te laten drogen zonder dat de slierten aan elkaar plakken.
Duurzaamheid in de keuken
In een professionele omgeving is duurzaamheid essentieel. Beukenhout is een robuust en hygiënisch materiaal dat jarenlang meegaat bij het juiste onderhoud. Door te kiezen voor dit ambachtelijke product van Eppicotispai, investeert u in een duurzame oplossing die niet alleen functioneel is, maar ook een authentieke, warme uitstraling geeft aan uw keuken.
Waarom dit de juiste keuze is:
👨🍳 Chef-tip
Bestuif het droogrek lichtjes met wat semolina (durumtarwe) voordat u de verse pasta ophangt. Dit voorkomt dat de pasta aan het hout hecht, zelfs bij een hogere luchtvochtigheid in de keuken, en geeft de pasta een mooie, rustieke textuur.
Technische specificaties
Verhoog de kwaliteit van uw huisgemaakte pasta. Bestel de Eppicotispai Pasta droogrek vandaag nog bij Van Hattem Horeca!