Ovenmand friet - GN 1/1 - 53x32,5x(h)4cm - Hendi - 808818

Hendi – Ovenmand friet – GN 1/1 Convectomat Fry – RVS – 53x32,5x4cm – 808818

Serveer de perfecte goudbruine frietjes en knapperige groenten zonder het gebruik van overtollige olie. Met de Hendi ovenmand GN 1/1 haalt u een efficiënte oplossing in huis voor uw convectieoven, waarbij de speciale gegolfde bodem en het fijne gaas zorgen voor een gelijkmatige garing en een optimaal resultaat voor uw gasten.

Gezond en efficiënt bakken
Deze ovenmand is speciaal ontworpen voor de drukke horecakeuken waar snelheid en kwaliteit hand in hand gaan. Dankzij het gebruik van de convectiewarmte in uw oven bereidt u grote hoeveelheden friet of snacks zonder dat er een frituurpan aan te pas komt. Dit bespaart niet alleen op oliekosten, maar zorgt ook voor een gezonder alternatief op uw menukaart.

Duurzaamheid in de keuken
Vervaardigd uit hoogwaardig AISI 304 roestvast staal, is deze mand bestand tegen intensief dagelijks gebruik. De versterkte bodem en het robuuste frame garanderen een lange levensduur, zelfs bij temperaturen tot 200°C. Bovendien is de mand volledig vaatwasmachinebestendig, wat de schoonmaak na een drukke service aanzienlijk versnelt.

Waarom dit product de juiste keuze is

• Gelijkmatige garing: Het fijne gaas van 7x7 mm laat de hete lucht optimaal circuleren voor een krokant resultaat.
• Anti-aanbak bodem: De unieke gegolfde structuur voorkomt dat producten blijven plakken aan het oppervlak.
• Olievrij bereiden: Ideaal voor het serveren van gezondere bijgerechten zonder in te leveren op textuur.
• Hoge duurzaamheid: Gemaakt van versterkt RVS voor een lange levensduur in de professionele keuken.
• Vaatwasmachinebestendig: Eenvoudig en hygiënisch te reinigen, wat kostbare tijd bespaart.

🍟 Chef-tip:
​Plaats een GN-opvangbak onder de mand in de oven om eventuele kruimels of vocht op te vangen; dit houdt uw oven schoon en voorkomt rookvorming tijdens het bakproces.

Technical specifications

• Merk: Hendi
• Artikelnummer: 808818
• Materiaal: 18/10 Roestvast staal
• Afmetingen: 530(l) x 325(b) x 40(h) mm
• Gastronorm maat: GN 1/1
• Maaswijdte: 7 x 7 mm
• Bakoppervlak: ca. 450 x 255 mm
• Temperatuurbestendigheid: Tot 200°C
• Gewicht: 0,98 kg

Kies voor een gezondere bereiding en een perfect krokant resultaat. Bestel de Hendi Ovenmand friet vandaag nog bij Van Hattem Horeca!

• EAN: 8711369808818
• Merk: HENDI