Optimaliseer uw mise-en-place met deze professionele Hendi opzetkoelvitrine. Dankzij de robuuste RVS constructie en de efficiënte statische koeling blijven uw ingrediënten altijd op de perfecte temperatuur, direct binnen handbereik van uw keukenbrigade. Een onmisbare toevoeging voor elke drukke horecakeuken die streeft naar snelheid, hygiëne en constante kwaliteit.
Efficiëntie in de keuken
Deze koelvitrine is ontworpen voor intensief dagelijks gebruik. Met ruimte voor zes 1/3 GN-bakken tot 150 mm diep, biedt het apparaat maximale flexibiliteit voor het koel bewaren van toppings, salades of voorbereide ingrediënten. Het meegeleverde RVS deksel zorgt ervoor dat de koude lucht optimaal behouden blijft en uw producten beschermd zijn tegen invloeden van buitenaf.
Duurzaam en gebruiksvriendelijk
De vitrine is uitgerust met een krachtige compressor en hoogwaardige polyurethaan isolatie, wat zorgt voor een laag energieverbruik en een stabiele temperatuur tussen -2 en 8 °C. Het digitale display en de elektronische thermostaat maken het instellen en monitoren van de koeling uitsluitend eenvoudig, terwijl de antislipvoetjes zorgen voor een stabiele plaatsing op elk werkblad.
Waarom kiezen voor deze opzetkoelvitrine?
👨🍳 Chef-tip
Plaats de vitrine niet direct naast een warmtebron zoals een fornuis of friteuse. Hoewel de isolatie uitstekend is, zorgt een koelere omgeving voor een lager energieverbruik en een langere levensduur van de compressor, omdat deze minder hard hoeft te werken om de ingestelde temperatuur te behouden.
Technische specificaties
Verhoog de efficiëntie van uw keuken en houd uw ingrediënten altijd perfect vers. Bestel de Hendi Opzetkoelvitrine vandaag nog bij Van Hattem Horeca!
