Optimaliseer uw mise-en-place met deze professionele Hendi opzetkoelvitrine. Dankzij de hoogwaardige koeling blijven uw ingrediënten altijd op de ideale temperatuur, waardoor u efficiënter werkt en de versheid van uw producten garandeert. Een onmisbare toevoeging voor elke drukke horecakeuken die streeft naar snelheid en kwaliteit.
Gebruiksgemak en overzicht
Deze vitrine is ontworpen voor de moderne chef. Met ruimte voor vijf 1/4 GN-bakken tot 150 mm diep, houdt u al uw toppings of ingrediënten binnen handbereik. Het digitale display en de elektronische thermostaat zorgen voor een nauwkeurige temperatuurregeling, terwijl de automatische ontdooifunctie u veel onderhoudswerk uit handen neemt.
Duurzaamheid in de keuken
De robuuste constructie van roestvast staal en gehard glas maakt deze vitrine niet alleen hygiënisch, maar ook zeer duurzaam. De krachtige EMBRACO-compressor en de 40 mm dikke isolatie zorgen voor een energiezuinige werking, zelfs in omgevingen tot 32°C. Dit is een investering waar u jarenlang op kunt bouwen.
Waarom deze koelvitrine de juiste keuze is:
āļø Chef-tip
Plaats de vitrine niet direct naast een warmtebron zoals een friteuse of grill. Hoewel de isolatie uitstekend is, zorgt een koelere standplaats voor een lager energieverbruik en een langere levensduur van de compressor.
Technische specificaties
Verse ingrediënten binnen handbereik voor een efficiënte service. Bestel de Hendi Opzetkoelvitrine vandaag nog bij Van Hattem Horeca!
