Matfer Exoglass lepel 35cm

Matfer Exoglass lepel – Hittebestendige en hygiënische kooklepel – Exoglass – 35cm – DN915

De Matfer Exoglass lepel is de ultieme partner voor de professionele chef die geen concessies doet aan kwaliteit en hygiëne. Dankzij het innovatieve Exoglass-materiaal combineert deze lepel een ongekende hittebestendigheid met een robuuste constructie die jarenlang intensief gebruik in de hectische horecakeuken moeiteloos doorstaat. Een onmisbaar stuk gereedschap dat uw dagelijkse mise-en-place naar een hoger niveau tilt.

Optimale hygiëne en duurzaamheid
In een professionele keuken is hygiëne de absolute prioriteit. Het Exoglass-materiaal is volledig non-poreus, waardoor bacteriën geen kans krijgen en de lepel eenvoudig te reinigen is in de vaatwasser. Bovendien is het materiaal extreem duurzaam en vervormt het niet, zelfs niet bij langdurig contact met hete bereidingen tot 220°C.

Gebruiksgemak voor de chef
Met een lengte van 35cm biedt deze lepel de perfecte balans tussen bereik en controle. Of u nu sauzen reduceert, soepen roert of ingrediënten mengt in diepe pannen, de ergonomische vormgeving zorgt voor een comfortabele grip en minder vermoeidheid tijdens lange shifts. Het materiaal is bovendien veilig voor gebruik in pannen met een antiaanbaklaag, omdat het geen krassen achterlaat.

Waarom kiezen voor deze lepel?

• Hittebestendig: Bestand tegen temperaturen tot 220°C voor veilig gebruik in elke pan.
• Hygiënisch ontwerp: Voldoet aan de strengste HACCP-normen dankzij het non-poreuze materiaal.
• Duurzaamheid: Heavy-duty constructie die niet buigt of vervormt bij zware belasting.
• Veiligheid: Beschadigt uw kostbare pannen met antiaanbaklaag niet.
• Onderhoudsvriendelijk: Volledig vaatwasserbestendig voor een efficiënte workflow.

👨‍🍳 Chef-tip
Gebruik deze lepel niet alleen voor het roeren, maar ook als 'proeflepel' tijdens het afwerken van sauzen. Omdat Exoglass geen smaken of geuren absorbeert, proeft u altijd de pure smaak van uw bereiding zonder dat er residu van vorige gerechten achterblijft.

Technische specificaties

• Merk: Matfer
• Artikelnummer: DN915
• Materiaal: Exoglass
• Afmetingen: 35(L) cm
• Hittebestendigheid: Tot 220°C

De meest hygiënische en duurzame keuze voor uw keuken. Bestel de Matfer Exoglass lepel vandaag nog bij Van Hattem Horeca!

• EAN: 3334491130357
• Merk: Matfer Bourgeat