Matfer ECOPAP bakpapier 53 x 32cm - DN928

Matfer ECOPAP Bakpapier – Siliconen antikleeflaag – GN 1/1 – 53 x 32,5 cm – DN928

Optimaliseer uw bakproces en bespaar kostbare tijd in de keuken met het Matfer ECOPAP bakpapier. Dit hoogwaardige, ongebleekte papier met dubbelzijdige siliconencoating zorgt ervoor dat uw creaties moeiteloos loskomen van de plaat, terwijl uw bakplaten beschermd blijven tegen inbranden en vervuiling. Een onmisbare keuze voor de professionele bakkerij of keuken die streeft naar efficiëntie en een perfect eindresultaat.

Efficiëntie en gebruiksgemak
Dankzij de dubbelzijdige antikleeflaag is dit bakpapier ideaal voor het bereiden van delicate gebakjes, taarten en koekjes. Het papier is tot wel 7 à 8 keer herbruikbaar, wat niet alleen de workflow in de keuken versnelt, maar ook de schoonmaaktijd van uw bakplaten aanzienlijk reduceert. Dit betekent minder schrobben en meer tijd voor uw culinaire creaties.

Duurzaamheid in de professionele keuken
Het ECOPAP bakpapier is biologisch afbreekbaar en biedt een verantwoorde oplossing voor de moderne horecaondernemer. Door te kiezen voor dit duurzame materiaal verkleint u de ecologische voetafdruk van uw keuken zonder in te leveren op kwaliteit of prestaties. Het is de perfecte balans tussen professionele bakresultaten en maatschappelijk verantwoord ondernemen.

Waarom kiezen voor dit bakpapier?

• Duurzaamheid: Biologisch afbreekbaar en tot 8 keer herbruikbaar.
• Antikleef: Voorzien van een hoogwaardige siliconencoating aan beide zijden.
• Bescherming: Houdt uw bakplaten langer schoon en in topconditie.
• Formaat: Perfecte GN 1/1 afmetingen voor naadloze integratie in uw keukenapparatuur.
• Kwaliteit: Ongebleekt papier voor een professionele en natuurlijke uitstraling.

👨‍🍳 Chef-tip
Gebruik een klein toefje beslag of boter op de vier hoeken van de bakplaat onder het papier om verschuiven te voorkomen tijdens het opspuiten van soezen of macarons. Zo blijft het papier strak liggen en krijgt u een egaal bakresultaat zonder dat de randen omkrullen.

Technische specificaties

• Merk: Matfer
• Artikelnummer: DN928
• Materiaal: Siliconen gecoat papier
• Afmetingen: 53(L) x 32,5(B) cm
• Kleur: Bruin
• Vorm: Rechthoekig
• Inhoud: 500 stuks

Bespaar tijd en werk schoner met dit duurzame bakpapier. Bestel de Matfer ECOPAP bakpapier vandaag nog bij Van Hattem Horeca!

• EAN: 3334493202137
• Merk: Matfer Bourgeat