De Hendi Kitchen Line kookpan is de ultieme partner voor de professionele keuken die vraagt om betrouwbaarheid en efficiëntie. Dankzij de hoogwaardige sandwichbodem geniet u van een optimale warmtegeleiding, waardoor uw gerechten gelijkmatig garen en de smaak behouden blijft. Deze robuuste pan is ontworpen voor intensief dagelijks gebruik en biedt de perfecte balans tussen duurzaamheid en gebruiksgemak.
Efficiëntie in de keuken
Met een inhoud van 21 liter is deze hoge kookpan ideaal voor het bereiden van grote hoeveelheden soepen, sauzen of bouillons. De naadloze inductiebodem zorgt ervoor dat de pan razendsnel opwarmt op elke warmtebron, inclusief inductie. De satijnafwerking aan de buitenzijde geeft de pan niet alleen een professionele uitstraling, maar maakt hem ook eenvoudig te reinigen na een drukke shift.
Comfort en veiligheid
Veiligheid staat voorop in een hectische horecakeuken. De stevige stalen handgrepen zijn met meerpuntslasnaden bevestigd voor maximale stabiliteit en blijven tijdens het kookproces koel genoeg om veilig te verplaatsen. Dit verhoogt het werkcomfort voor uw keukenbrigade aanzienlijk, zelfs bij langdurig gebruik op het fornuis.
Waarom deze pan de juiste keuze is:
👨🍳 Chef-tip
Gebruik bij het koken van grote hoeveelheden vloeistoffen in deze hoge pan altijd een warmtebron die qua diameter overeenkomt met de bodem van de pan. Hierdoor voorkomt u onnodig energieverlies en zorgt u ervoor dat de warmte optimaal door de sandwichbodem wordt verdeeld, wat aanzienlijk scheelt in de bereidingstijd.
Technische specificaties
Ervaar de professionele kwaliteit en duurzaamheid van deze kookpan. Bestel de Hendi Kookpan hoog vandaag nog bij Van Hattem Horeca!
