Lopende band pizzaoven Zanolli Synthesis 12/80 V GAS Touch

Zanolli – Lopende band pizzaoven – 150-170 pizza's per uur – RVS – 168 x 218 x 60 cm – SYNTH. 12/80 GAS/MC Touch IoT

Optimaliseer uw keukenproces met de Zanolli Synthesis 12/80 GAS Touch. Deze krachtige lopende band oven combineert een ongekende productiecapaciteit met een constante bakkwaliteit, waardoor u zelfs tijdens de drukste spitsuren moeiteloos topkwaliteit pizza's serveert. Een onmisbare investering voor de professionele horecaondernemer die streeft naar efficiëntie en perfectie.

Gebruiksvriendelijkheid en precisie
Dankzij het intuïtieve Touch-bedieningspaneel is de oven eenvoudig te bedienen door uw gehele keukenteam. Met 10 programmeerbare instellingen schakelt u razendsnel tussen verschillende gerechten, terwijl de lopende band zorgt voor een consistent resultaat zonder dat u er constant naar om hoeft te kijken.

Duurzaamheid in de keuken
De slimme Eco-functie van deze Zanolli oven verlaagt uw operationele kosten aanzienlijk door het energieverbruik te optimaliseren wanneer de oven niet volledig belast wordt. Dit maakt de oven niet alleen een krachtige partner in de keuken, maar ook een verantwoorde keuze voor uw portemonnee en het milieu.

Waarom deze oven de juiste keuze is

• Hoge capaciteit: Produceert tot 150-170 pizza's per uur.
• Constante kwaliteit: Altijd een gelijkmatig bakresultaat door de lopende band.
• Energiezuinig: Slimme Eco-functie voor lagere energiekosten.
• Flexibele instellingen: 10 programmeerbare programma's voor veelzijdigheid.
• Robuust ontwerp: Gebouwd voor intensief dagelijks gebruik.

🍕 Chef-tip
Experimenteer met de baktijd en temperatuurinstellingen voor verschillende deegtypes; door de bandtijd nauwkeurig af te stemmen op de hydratatie van uw deeg, bereikt u een perfecte krokante bodem met een luchtige rand, ongeacht de drukte in uw zaak.

Technische specificaties

• Merk: Zanolli
• Artikelnummer: SYNTH. 12/80 GAS/MC Touch IoT
• Afmetingen: 168(L) x 218(B) x 60(H) cm
• Transportband: 80 x 210 cm
• Maaswijdte band: 12,5 mm
• Bak-/ovenkamer: 120 cm lang
• Nuttige bak kamer hoogte: 10 cm
• Productiecapaciteit: 150-170 pizza's per uur (Ø 30 cm)
• Instelbare Baktijd: 2:20 – 30 min
• Max. temperatuur: 350 °C
• Gewicht: 315 kg
• Aansluiting: 230 Volt
• Vermogen gas: 30 kW
• Elektrisch vermogen: 0,44 kW
• Voedingskabel: 2 meter, 3-aderig zonder stekker
• Gassoort: Aardgas G20
• Gasaansluiting: 1/2"
• Geluidsniveau: < 70 dB

Verhoog uw productiecapaciteit en garandeer constante kwaliteit. Bestel de Zanolli Lopende band pizzaoven vandaag nog bij Van Hattem Horeca!

• Merk: Zanolli