Lopende band pizzaoven Zanolli Synthesis 08/50 V GAS Touch

Zanolli – Lopende band pizzaoven – 60 pizza's per uur – Gas – 126 x 175 x 49 cm – SYNTH. 08/50 GAS Touch Iot

Optimaliseer uw pizzaproductie met de Zanolli Synthesis 08/50 V GAS Touch. Deze krachtige en uiterst betrouwbare lopende band oven combineert ongekende snelheid met een constante bakresultaat, waardoor u zelfs tijdens de drukste shifts moeiteloos de hoogste kwaliteit serveert. Een onmisbare investering voor de professionele horecaondernemer die streeft naar efficiëntie en perfectie.

Gebruiksvriendelijkheid en precisie
Dankzij het intuïtieve Touch-bedieningspaneel en de mogelijkheid om tot 10 bakprogramma's op te slaan, schakelt u razendsnel tussen verschillende gerechten. Of het nu gaat om pizza's, focaccia of andere ovenproducten, de oven garandeert een uniforme garing. Uw personeel werkt hierdoor sneller en met minder foutmarges, wat de werkdruk in de keuken aanzienlijk verlaagt.

Duurzaamheid in de keuken
De ingebouwde Eco-functie is een slimme toevoeging voor een duurzame bedrijfsvoering. Tijdens rustige momenten verlaagt de oven automatisch het energieverbruik zonder in te leveren op de paraatheid. Dit bespaart direct op uw energiekosten en verkleint de ecologische voetafdruk van uw onderneming, zonder dat u concessies doet aan de kwaliteit van uw eindproduct.

Waarom deze oven de juiste keuze is

• Hoge capaciteit: Produceert tot 60 pizza's per uur voor een vlotte doorloop.
• Energiezuinig: Geavanceerde Eco-functie voor lagere operationele kosten.
• Programmeerbaar: 10 instelbare programma's voor constante kwaliteit.
• Veelzijdigheid: Instelbare baktijd van 2:20 tot 30 minuten voor diverse producten.
• Robuust ontwerp: Hoogwaardige materialen voor intensief dagelijks gebruik.

🍕 Chef-tip
Experimenteer met de instelbare baktijd en temperatuur om de perfecte 'crunch' te vinden voor uw specifieke deegreceptuur. Omdat deze oven zo constant bakt, kunt u de instellingen per type pizza vastleggen in de geheugenfunctie, zodat elke pizza die de oven verlaat exact voldoet aan uw standaard.

Technische specificaties

• Merk: Zanolli
• Artikelnummer: SYNTH. 08/50 Gas Touch Iot
• Afmetingen: 126(L) x 175(B) x 49(H) cm
• Transportband: 50 x 167 cm
• Maaswijdte band: 12,5 mm
• Bak-/ovenkamer: 85 cm lang
• Nuttige bak kamer hoogte: 10 cm
• Productiecapaciteit: Tot 60 pizza's per uur (Ø 30 cm)
• Instelbare Baktijd: 2:20 – 30 min
• Max. temperatuur: 350 °C
• Gewicht: 200 kg
• Aansluiting: 230 Volt
• Voedingskabel: 2 meter, 3-aderig, zonder stekker
• Vermogen gas: 13,9 kW
• Elektrisch vermogen: 0,44 kW
• Gassoort: Aardgas G20
• Gasaansluiting: 1/2"
• Geluidsniveau: < 70 dB

Verhoog uw productiecapaciteit en bespaar op energiekosten. Bestel de Zanolli Lopende band pizzaoven vandaag nog bij Van Hattem Horeca!

• Merk: Zanolli