Lage inductiebrander (8 kw) | Diamond | IND-RC/60R

Omschrijving

• Plaat van 4 mm, nuttig oppervlak 400 × 400 mm, voorzien van een rand in roestvrij staal.
• Inductoren van 280 mm.
• Vermogensregeling via een 12-standen-schakelaar met controlelampje.
• Chassis van roestvrij staal, gemonteerd op verstelbare poten van roestvrij staal.

• Zwarte glaskeramische plaat, bestand tegen hoge temperaturen, 100 % waterdicht.
• Uitgerust met 2 koelventilatoren.
• 2 wasbare filters, standaard meegeleverd.
• Belangrijk: deze apparaten zijn geschikt voor de meeste kookrecipiënten van geëmailleerd plaatstaal, gietijzer of roestvrij staal, evenals voor kookpannen met het «inductie»-symbool.
• Apparaten vervaardigd overeenkomstig de geldende CE-normen.

ADVANTAGE: Een beetje techniek!

De warmte wordt opgewekt door een magnetisch veld rechtstreeks in het kookrecipiënt. Dit veld wordt elektronisch opgewekt: er is geen verwarmingselement aanwezig, wat een hoge mate van veiligheid garandeert. Het verwijderen van het kookrecipiënt volstaat om het kookproces te stoppen.

Hierbij worden achtereenvolgens drie fysische fenomenen toegepast:

• Overdracht van energie van de inductiespoel naar het kookrecipiënt via elektromagnetische werking.
• Omzetting van elektrische energie in warmte in het kookrecipiënt door het Joule-effect.
• Overdracht van warmte van het kookrecipiënt naar het voedsel door thermische geleiding.

50 % energiebesparing.
25 % sneller dan gas (van 0 tot 100°C in 10 seconden).
90 % van de gebruikte energie wordt omgezet in effectief vermogen.

Het is een schone en milieuvriendelijke technologie en behoort zonder twijfel tot de meest performante en efficiënte oplossingen.

mm (B x D x H) : 600 x 600 x 450 - kW (elec) : 8 - Voltage : 400/3N 50-60Hz

Specificaties

• Productlijn: INDUCTION EVO
• Categorie: Koken
• Subcategorie: Branders
• Subfamilienaam: ELECTRIC - INDUCTION
• Volume: 0.32 m³
• Brutogewicht: 40 kg
• Breedte: 600 mm
• Diepte: 600 mm
• Hoogte: 450 mm
• kW: 8
• Aansluiting 2: 400/3N 50-60Hz

• Merk: Diamond