De Hendi Profi-line kookpan is de ultieme partner voor de veeleisende professionele keuken. Dankzij de hoogwaardige sandwichbodem geniet u van een razendsnelle en gelijkmatige warmteverdeling, terwijl de duurzame constructie bestand is tegen intensief dagelijks gebruik. Deze pan combineert efficiëntie met gebruiksgemak, waardoor u zich volledig kunt focussen op het bereiden van uw culinaire hoogstandjes.
Optimale prestaties op elke warmtebron
Of u nu kookt op gas, elektrisch, keramisch of inductie, deze pan levert altijd constante resultaten. De naadloze sandwichbodem van roestvast staal en aluminium zorgt voor een uitstekende warmtegeleiding en maakt de pan geschikt voor moderne inductiekookplaten. De meegeleverde deksel met stoomopening voorkomt overkoken en helpt bij het behouden van de juiste druk en temperatuur tijdens het sudderen of koken.
Duurzaamheid en ergonomie in de keuken
In een drukke horecakeuken is comfort essentieel. De holle handgrepen zijn zo ontworpen dat ze koel blijven tijdens het kookproces, wat de veiligheid voor uw personeel aanzienlijk verhoogt. Bovendien is de pan vervaardigd uit hoogwaardig roestvast staal, wat niet alleen zorgt voor een lange levensduur, maar ook voor een moeiteloze reiniging in de professionele vaatwasser.
Waarom deze pan de juiste keuze is:
👨🍳 Chef-tip
Gebruik bij het koken van pasta of bouillons altijd voldoende zout, maar voeg dit pas toe aan het water zodra het kookt. Dit voorkomt zogenaamde 'pitting' (kleine putjes) in het roestvast staal van de bodem, waardoor uw pan jarenlang in topconditie blijft.
Technische specificaties
Ervaar de professionele kwaliteit en duurzaamheid. Bestel de Hendi Kookpan vandaag nog bij Van Hattem Horeca!
-met-deksel-%C3%B8200x(h)190mm-60lit-1860.webp)
-met-deksel-%C3%B8400x(h)400mm-500lit-1865.webp)
-met-deksel-%C3%B8360x(h)360mm-370lit-1864.webp)
-met-deksel-%C3%B8400x(h)400mm-500lit-1865.webp)
