Koksmes, 160 mm, universeel, profi line, zwart, (l)293mm - Hendi - 845318

Omschrijving

Lemmet gemaakt van Duits staal met een hardheid van 56 HRC voor betrouwbare snijprestaties en langdurig scherptebehoud.
Lichtgewicht constructie.
Handvat bestand tegen oliën, vetten, wasmiddelen en gangbare keukenchemicaliën.Compact lemmet met een licht gebogen snede.
Ontworpen voor hakken, snijden, blokjes snijden, trimmen en nauwkeurige voorbereidende werkzaamheden.
Geschikt voor groenten, kruiden, fruit en kleinere stukken vlees en vis.
Spuitgegoten TPV-handgreep met zachte, antislip grip voor stevige controle onder natte werkomstandigheden.
Betere bestendigheid tegen temperatuurschommelingen dan veel standaard kunststoffen.Het HENDI-koksmes 160 mm is ontworpen voor nauwkeurig dagelijks voorbereidend werk en gedetailleerde snijtaken in drukke keukens. Het compacte, licht gebogen lemmet ondersteunt gecontroleerd hakken, snijden, in blokjes snijden en trimmen bij het werken met kleinere ingrediënten. De ergonomische softgrip-handgreep zorgt voor stevige controle onder natte werkomstandigheden, terwijl de lichte constructie comfortabel dagelijks gebruik ondersteunt.

Specificaties

• Kleur: Zwart
• Materialen: X50CrMoV15 Roestvast staal,TPV
• Geschikt voor: Voedselcontact
• Niet geschikt voor: Magnetrons,Ovens,Vaatwassers

Voordelen

• Lemmetlengte van 160 mm biedt uitstekende controle bij nauwkeurig snijwerk.
• Spuitgegoten handgreep combineert stevige grip met dagelijks comfort.
• Lichte constructie helpt vermoeidheid tijdens dagelijks gebruik te verminderen.
• De hardheid van 56 HRC biedt een goede balans tussen scherpte en duurzaamheid.

• EAN: 8711369845318
• Merk: HENDI