Presenteer uw buffetgerechten op een stijlvolle en professionele wijze met de Hendi Duo UNIQ koelvitrine. Dit bekroonde ontwerp van Robert Bronwasser combineert een moderne uitstraling met maximale functionaliteit, waardoor uw koude gerechten altijd op de juiste temperatuur blijven en optimaal tot hun recht komen. Dankzij het slimme, stapelbare ontwerp bespaart u kostbare ruimte op uw buffet zonder in te leveren op presentatiekracht.
Optimaal gebruiksgemak en hygiëne
De vitrine is ontworpen met de drukke horecapraktijk in gedachten. Het transparante PET-rolluik opent tot 90 graden, wat zorgt voor een uitstekende zichtbaarheid en gemakkelijke toegang voor uw gasten. De behuizing van hoogwaardig ABS is niet alleen robuust, maar ook zeer eenvoudig te demonteren, waardoor u de vitrine in een handomdraai grondig kunt reinigen volgens de strengste hygiënenormen.
Duurzame koeling voor uw buffet
Met de vier meegeleverde, met gel gevulde koelelementen blijft de temperatuur van uw producten constant, zelfs tijdens drukke shifts. De roestvrijstalen trays van 40x30 cm zijn duurzaam en vaatwasserbestendig, wat bijdraagt aan een efficiënte workflow in uw keuken. De groene kleurstelling uit de UNIQ-collectie geeft uw buffet een frisse, moderne uitstraling die perfect past bij een eigentijdse presentatie.
Waarom kiezen voor deze koelvitrine?
💡 Chef-tip:
Leg de koelelementen minimaal 12 uur van tevoren in een vriezer met een temperatuur van -18°C of lager voor een maximale koelduur. Wissel tijdens een lange lunch- of dinerdienst de elementen af met een reserve set uit de vriezer om de versheid van uw producten de gehele dag te garanderen.
Technische specificaties
Verhoog de presentatie van uw koude buffet. Bestel de Hendi Koeldisplay met dubbele rolltop Uniq vandaag nog bij Van Hattem Horeca!
