De Hendi plaatstalen koekenpan is de onbetwiste favoriet van de professionele chef die streeft naar perfectie in de keuken. Dankzij de uitstekende warmtegeleiding en de natuurlijke antiaanbaklaag die zich na verloop van tijd vormt, schroeit u vlees razendsnel dicht en krijgt elk gerecht die karakteristieke, volle smaak.
Onverwoestbare kwaliteit voor de drukke keuken
Deze pan is vervaardigd uit hoogwaardig plaatstaal, wat hem nagenoeg onverwoestbaar maakt bij intensief dagelijks gebruik in de horeca. In tegenstelling tot pannen met een chemische coating, wordt deze pan alleen maar beter naarmate u hem vaker gebruikt, waardoor het een duurzame investering is voor elke professionele keuken.
Veelzijdigheid op elke warmtebron
Of u nu werkt op gas, inductie, elektrisch of keramisch, deze koekenpan presteert overal optimaal. De stevige constructie zorgt voor een gelijkmatige hitteverdeling over de gehele bodem, wat essentieel is voor het bereiden van delicate visgerechten of het perfect bakken van een malse biefstuk.
Waarom dit product de juiste keuze is
🍳 Chef-tip:
Brand de pan voor het eerste gebruik goed in met een dun laagje olie tot deze begint te roken; herhaal dit proces enkele keren om direct een sterke, natuurlijke beschermlaag te creëren en aanbakken vanaf de eerste dag te voorkomen.
Technische specificaties
Onverwoestbare kwaliteit voor de ultieme bakervaring. Bestel de Hendi Koekenpan vandaag nog bij Van Hattem Horeca!
-%C3%B824x(h)45-cm-2913.webp)
-%C3%B832x(h)50-cm-2917.webp)
-%C3%B828x(h)50-cm-2915.webp)