Deze professionele koekenpan uit de Hendi Kitchen Line is de ideale partner voor de veeleisende horecakeuken. Dankzij de slimme sandwichbodem geniet u van een optimale warmteverdeling en een razendsnelle reactietijd op inductie, terwijl de duurzame constructie bestand is tegen intensief dagelijks gebruik. Een onmisbare basis voor elke chef die waarde hecht aan kwaliteit en betrouwbaarheid.
Efficiëntie en duurzaamheid
De pan is vervaardigd uit hoogwaardig roestvast staal met een satijnafwerking, wat niet alleen zorgt voor een professionele uitstraling maar ook voor een lange levensduur. De meerpuntsgelaste handgrepen blijven tijdens het kookproces koel, wat de veiligheid en het werkcomfort voor uw keukenpersoneel aanzienlijk verhoogt.
Veelzijdigheid in de keuken
Of u nu werkt met gas, inductie, keramiek of elektrisch, deze pan presteert altijd optimaal. De naadloze overgang van de bodem zorgt ervoor dat er geen vuil achterblijft, waardoor de pan na een drukke shift eenvoudig en hygiënisch te reinigen is in de vaatwasmachine.
Waarom deze pan de juiste keuze is:
🍳 Chef-tip
Laat de pan altijd rustig opwarmen op een middelhoog vuur voordat u olie of boter toevoegt. Omdat de sandwichbodem de warmte uitstekend vasthoudt, is het vaak niet nodig om op de hoogste stand te koken; dit voorkomt aanbranden en bespaart bovendien energie.
Technische specificaties
Duurzame prestaties en optimaal kookgemak. Bestel de Hendi Koekenpan vandaag nog bij Van Hattem Horeca!
-%C3%B8240x(h)45mm-bodem-%C3%B8195mm-1883.webp)
