Ervaar de perfecte balans tussen professionele prestaties en dagelijks gebruiksgemak met de Hendi Profi Line koekenpan. Dankzij de hoogwaardige anti-aanbaklaag en de innovatieve sandwichbodem bereidt u moeiteloos de meest verfijnde gerechten, terwijl de duurzame constructie bestand is tegen de intensieve druk van een drukke horecakeuken. Een onmisbare partner voor elke chef die streeft naar constante kwaliteit en efficiëntie.
Optimale warmteverdeling
De dikke sandwichbodem combineert de uitstekende warmtegeleiding van aluminium met de robuustheid van roestvast staal. Hierdoor wordt de warmte razendsnel en gelijkmatig over het gehele oppervlak verdeeld, wat essentieel is voor het perfect dichtschroeien van vlees of het gelijkmatig bakken van delicate producten. De naadloze verbinding zorgt voor een lange levensduur, zelfs bij intensief gebruik op inductie.
Gebruiksgemak en veiligheid
In de hectiek van de keuken is veiligheid cruciaal. De holle, klinknagel bevestigde handgreep blijft tijdens het bakproces koel, waardoor u de pan veilig en comfortabel kunt verplaatsen zonder pannenlap. Bovendien is de pan na gebruik eenvoudig te reinigen, wat u kostbare tijd bespaart tijdens de mise-en-place of de schoonmaak aan het einde van de dienst.
Waarom deze pan de juiste keuze is:
🍳 Chef-tip
Verwarm de pan altijd rustig voor op een middelhoog vuur voordat u olie of boter toevoegt. Door de pan niet direct op de hoogste stand te zetten, beschermt u de anti-aanbaklaag tegen thermische schokken en verlengt u de levensduur van uw pan aanzienlijk.
Technische specificaties
Duurzame kwaliteit voor de professionele keuken. Bestel de Hendi Koekenpan vandaag nog bij Van Hattem Horeca!
-%C3%B8240x(h)45mm-bodem-%C3%B8195mm-1880.webp)
-%C3%B8320x(h)55mm-bodem-%C3%B8275mm-1882.webp)
