Dit Hendi keukenmes is de onmisbare alleskunner voor elke professionele keuken. Dankzij het hoogwaardige chroom-molybdeen-vanadium staal en de ergonomische grip, voert u moeiteloos al uw snijwerk uit. Of het nu gaat om het schillen van fruit of het fijn snijden van kruiden, dit mes biedt de precisie en betrouwbaarheid die u als horecaprofessional dagelijks nodig heeft.
Optimale snijprestaties
Het lemmet is vervaardigd uit X50CrMoV15 roestvast staal, een materiaal dat bekend staat om zijn uitstekende scherptebehoud en corrosiebestendigheid. Dit zorgt ervoor dat u langer kunt werken zonder tussentijds te hoeven slijpen, wat de efficiëntie tijdens de mise-en-place aanzienlijk verhoogt.
Comfort en duurzaamheid
De handgreep van polypropyleen is ontworpen voor intensief gebruik. Het materiaal ligt prettig in de hand, waardoor vermoeidheid bij langdurig snijwerk wordt voorkomen. Dit mes combineert een lichtgewicht ontwerp met een robuuste constructie, wat het een duurzame investering maakt voor uw keukenbrigade.
Waarom dit mes de juiste keuze is:
🔪 Chef-tip
Houd uw mes in topconditie door het na gebruik direct met de hand af te wassen en direct af te drogen. Vermijd het gebruik van de vaatwasser, aangezien de agressieve reinigingsmiddelen en hoge temperaturen de scherpte van het lemmet en de kwaliteit van de handgreep op termijn aantasten.
Technische specificaties
Ervaar de perfecte balans en scherpte in uw keuken. Bestel de Hendi Keukenmes vandaag nog bij Van Hattem Horeca!
