U bent niet ingelogd. Log in om gegevens aan te passen of bestellingen te bekijken óf maak een account aan.
Winkelwagen
Winkelwagen is leeg
- Wij zijn geopend van maandag t/m vrijdag van 9:15 / 17:00 uur.ma t/m vr van 9:15 - 17:00 uur
Ervaar de precisie van Japans vakmanschap in uw keuken met de Hendi Shōgun PRO mandoline. Dankzij de vlijmscherpe messen van Japans roestvast staal snijdt u moeiteloos flinterdunne, bijna transparante plakjes van zelfs de grootste groenten. Deze mandoline combineert snelheid met een ongekende consistentie, waardoor elk gerecht een professionele uitstraling krijgt.
Ongekende precisie en gebruiksgemak
De Shōgun PRO is ontworpen voor de veeleisende chef die geen concessies wil doen aan kwaliteit. Met de soepele aanpassing van de snijdikte tussen 1 en 5 mm heeft u volledige controle over de textuur van uw ingrediënten. Het brede werkoppervlak maakt deze mandoline uitermate geschikt voor grotere producten zoals kool, aubergine of courgette, wat u aanzienlijk veel tijd bespaart tijdens de mise-en-place.
Veiligheid en duurzaamheid in de horeca
Gemaakt van hoogwaardig ABS en uitgerust met messen van SUS 420J2 staal, is dit gereedschap gebouwd voor intensief gebruik. De meegeleverde vingerbeschermer van polypropyleen zorgt ervoor dat uw personeel veilig en efficiënt kan werken, zelfs bij hoge snelheden. Hoewel de mandoline niet vaatwasmachinebestendig is, zorgt handmatige reiniging voor een langdurige scherpte van de Japanse messen, wat essentieel is voor een duurzame investering in uw keuken.
Waarom de Hendi Shogun Pro mandoline de juiste keuze is:
Technische specificaties