Inductieplaat "inbouwbaar" 2500 watts, capacitieve toetsen | Diamond | IND-EN/25D

Omschrijving

• Plaat van 4 mm, nuttig oppervlak 280 × 280 mm.
• Inductor van 210 mm.
• Timer van 0 tot 99 minuten, met akoestisch signaal.
• «Boost»-functie op vol vermogen (2500 W).
• Vermogensregeling van 50 W tot 2500 W.
• Instelbare temperatuur van 6 tot 240°C.
• Warmhoudfunctie (T° +90°C, deksel van de chafing dish gesloten).

• Zwarte glaskeramische plaat, bestand tegen hoge temperaturen, 100 % waterdicht.
• Inbouwbaar chassis van roestvrij staal.
• Bedieningspaneel op afstand met capacitieve toetsen en digitaal display, bestaande uit: ON/OFF-schakelaar, vermogenskeuzeschakelaar en timer.
• Uitgerust met 2 koelventilatoren.
• 2 wasbare filters, standaard meegeleverd.
• Belangrijk: deze apparaten zijn geschikt voor de meeste kookrecipiënten van geëmailleerd plaatstaal, gietijzer of roestvrij staal, evenals voor kookpannen met het «inductie»-symbool.
• Apparaten vervaardigd overeenkomstig de geldende normen.

ADVANTAGE:Een beetje techniek!

De warmte wordt opgewekt door een magnetisch veld rechtstreeks in het kookrecipiënt. Dit veld wordt elektronisch opgewekt: er is geen verwarmingselement aanwezig, wat een hoge mate van veiligheid garandeert. Het verwijderen van het kookrecipiënt volstaat om het kookproces te stoppen.

Hierbij worden achtereenvolgens drie fysische fenomenen toegepast:

• Overdracht van energie van de inductiespoel naar het kookrecipiënt via elektromagnetische werking.
• Omzetting van elektrische energie in warmte in het kookrecipiënt door het Joule-effect.
• Overdracht van warmte van het kookrecipiënt naar het voedsel door thermische geleiding.

50 % energiebesparing.
25 % sneller dan gas (van 0 tot 100°C in 10 seconden).
90 % van de gebruikte energie wordt omgezet in effectief vermogen.

Het is een schone en milieuvriendelijke technologie en behoort zonder twijfel tot de meest performante en efficiënte oplossingen.

mm (B x D) : 280 x 280 - kW (elec) : 2.5

Specificaties

• Productlijn: INDUCTION EVO
• Categorie: Koken
• Subcategorie: Gamma Drop In / Show Cooking
• Familienaam: Bakplaten Inductie
• Subfamilienaam: ELECTRIC - INDUCTION
• Volume: 0.03 m³
• Brutogewicht: 3 kg
• Breedte: 280 mm
• Diepte: 280 mm
• kW: 2.5
• Aansluiting: 230/1N 50-60Hz

• Merk: Diamond