Omschrijving
- Plaat van 4 mm, nuttig oppervlak 555 × 280 mm.
- 2 inductoren van 210 mm.
- Vermogensregeling in 10 standen van 400 W tot 3500 W per kookzone.
- Timer van 1 minuut tot 4 uur (met geluidssignaal).
- Temperatuur instelbaar van 60°C tot 240°C in stappen van 20°C.
- Zwarte glaskeramische plaat, bestand tegen hoge temperaturen, 100 % waterdicht.
- Roestvrijstalen chassis.
- Bediening via capacitieve toetsen met digitaal display, bestaande uit: ON/OFF-schakelaar, vermogens- of temperatuurkeuzeschakelaar, timer en «Lock»-functie voor het vergrendelen van de temperatuur of het vermogen.
- Start op half vermogen (1600 W of 120°C).
- Mogelijkheid om te sauteren op een hoogte van 25 mm.
- Uitgerust met 2 koelventilatoren.
- 2 wasbare filters, standaard meegeleverd.
- Belangrijk: deze apparaten zijn geschikt voor de meeste kookrecipiënten van geëmailleerd plaatstaal, gietijzer of roestvrij staal, evenals voor kookpannen met het «inductie»-symbool.
- Apparaten vervaardigd overeenkomstig de geldende CE-normen.
PLUS:
- Robuust ontwerp: versterkte inductiespoel, “tropicalisatie”-test (meer dan 4 uur bij een omgevingstemperatuur van 34°C en 84 % luchtvochtigheid).
- Toetsenbord met capacitieve toetsen.
- Instelbaar vermogen of temperatuur, met timer.
ADVANTAGE: Een beetje techniek!
De warmte wordt opgewekt door een magnetisch veld rechtstreeks in het kookrecipiënt. Dit veld wordt elektronisch opgewekt: er is geen verwarmingselement aanwezig, wat een hoge mate van veiligheid garandeert. Het verwijderen van het kookrecipiënt volstaat om het kookproces te stoppen.
Hierbij worden achtereenvolgens drie fysische fenomenen toegepast:
- Overdracht van energie van de inductiespoel naar het kookrecipiënt via elektromagnetische werking.
- Omzetting van elektrische energie in warmte in het kookrecipiënt door het Joule-effect.
- Overdracht van warmte van het kookrecipiënt naar het voedsel door thermische geleiding.
50 % energiebesparing.
25 % sneller dan gas (van 0 tot 100°C in 10 seconden).
90 % van de gebruikte energie wordt omgezet in effectief vermogen.
Het is een schone en milieuvriendelijke technologie en behoort zonder twijfel tot de meest performante en efficiënte oplossingen.
mm (B x D x H) : 625 x 425 x 127 - kW (elec) : 7
