U bent niet ingelogd. Log in om gegevens aan te passen of bestellingen te bekijken óf maak een account aan.
Winkelwagen
Winkelwagen is leeg
- Wij zijn geopend van maandag t/m vrijdag van 9:15 / 17:00 uur.ma t/m vr van 9:15 - 17:00 uur
Verhoog de kwaliteit van uw dessertkaart met de Hendi Arktic ijsmachine. Deze krachtige machine stelt u in staat om binnen 90 minuten ambachtelijk roomijs, verfrissende sorbets of romige frozen yoghurt te serveren. Dankzij de ingebouwde compressor is voorkoelen overbodig, waardoor u direct kunt inspelen op de vraag van uw gasten en altijd verse creaties serveert.
Efficiëntie in de keuken
Met een capaciteit van 2 liter per batch biedt deze machine de ideale balans tussen snelheid en volume. De automatische nakoelfunctie zorgt ervoor dat uw ijs tot twee uur na bereiding de perfecte textuur behoudt, zodat u zich kunt focussen op andere taken in de keuken zonder kwaliteitsverlies.
Gebruiksvriendelijk en betrouwbaar
Het heldere digitale display met achtergrondverlichting geeft u volledige controle over het vriesproces, terwijl het transparante deksel met Twist-Lock sluiting veiligheid en overzicht combineert. De robuuste RVS behuizing en de duurzame mengpeddel zijn ontworpen voor intensief dagelijks gebruik in de professionele horeca.
Waarom kiezen voor deze ijsmachine?
🍦 Chef-tip
Haal het maximale uit uw sorbets door de suikerspiegel van uw fruitmengsel nauwkeurig te meten met een refractometer; een suikergehalte van ongeveer 25-30% zorgt voor de meest stabiele structuur en een perfecte 'scoopability' direct uit de machine.
Technische specificaties
Geniet van de ultieme versheid en kwaliteit in uw eigen keuken. Bestel de Hendi IJsmachine vandaag nog bij Van Hattem Horeca!